Ці чебуреки вдаються завжди: спробуйте - і вже не відмовитесь він них ніколи

Дома можна готувати багато страв фаст-фуду, які так люблять діти, зокрема чизбургери. Кулінарка Оксана Копиняк поділилася рецептом чебуреків. Начинка, за її словами, вийде надзвичайно соковита, а тісто — тонесеньке, хрумке і буде не тріскатися при смаженні, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 400 г муки
  • 2 ст. ложки майонезу
  • 200 мл води теплої
  • 2 дрібки солі
  • 0,5 ч. ложки сухих дріжджів
  • На начинку перемелюємо м'ясо (близько 500 грамів), тремо сиру цибулю, додаємо сіль/перець до свого смаку і трішки молока (з молоком фарш стає надзвичайно ніжним і соковитим).

Приготування:

Майонез розвести у воді. Додати сіль, дріжджі, муку. Замісити легке тісто. Поставити на годину в тепле місце.

Далі ділимо тісто на частини (в господині виходить 15 великих). Кожну розкачуємо, накладаємо на одну половину начинку, накриваємо другою і виделкою защипаємо краї. Зверху кожен сформований чебурек проколюємо виделкою у 2−3 місцях. Смажимо на розігрітій олії по 2−3 хвилини з кожного боку.

Ви думаєте, що їсте корисний мед? Ось що каже експерт

неділя, 25 січень 2026, 9:15

Мед давно вважають одним із найкорисніших натуральних продуктів. Однак не все, що продається під цією назвою в магазинах, справді є медом і приносить користь організму. Про це попереджає відомий дієтолог доктор Бартек Кульчинський, передають Патріоти У...

Як вибрати мед: Який зміцнює імунітет, а який багатий на мінерали

неділя, 25 січень 2026, 8:12

Різноманіття меду на ринку може легко заплутати навіть досвідченого покупця. Липовий, гречаний, різнотрав’я, падевий, ріпаковий - кожен сорт має свої властивості й призначення. Дієтологи наголошують: найкориснішого меду для всіх не існує - вибір залежи...