Ці продукти є і на вашій кухні: Голлівудська зірка поділилась рецептами гострих курячих биточків і домашньої граноли

Голлівудська зірка Холлі Беррі веде здоровий спосіб життя і вчить цьому інших. Під час першої хвилі локдаунів у світі вона завела свій блог про ЗСЖ, де розміщувала поради з харчування та догляду за собою, а також ділилася рецептами домашніх косметичних засобів і кулінарними секретами. Ось два рецепти з особистого блогу зірки в Instagram, які можна запросто приготувати вдома і поласувати без шкоди для фігури, передають Патріоти України.

Пряні курячі биточки в паніровці

  • 4 курячі грудки без кісток і без шкіри
  • 1 склянка борошна
  • 2 яйця
  • 1/3 склянки молока
  • 1/2 склянки панірувальних сухарів
  • 2 ч. л. часникового порошку
  • 2 ч. л. цибулевого порошку
  • 1 ч. л. меленого перцю чилі
  • сіль і чорний перець

Для гострого медового соусу:

  • 1 стручок червоного перцю чилі
  • 1/3 склянки квіткового меду

Спосіб приготування:

Курячу грудку тонко відбити, посолити, поперчити за смаком

У три різні ємності насипати окремо: борошно, збиті яйця і панірувальні сухарі. В кожну суміш додати мікс з приправ.

Курячі биточки по черзі занурити в борошно, збиті яйця і панірувальні сухарі. На сковороду налити олію і обсмажити м'ясо до золотистої скоринки.

Для гострого соусу: нарізати слайсами чилі, додати до рідкого меду і довести до кипіння в сотейнику. Полити соусом готові биточки.

Домашня гранола

  • 900 гр. вівсяних пластівців
  • 1/4 ст. сухого молока
  • 1 ст. зародків пшениці
  • 1 ст. нарізаного мигдалю
  • 1 ст. насіння кунжуту
  • 1 ст. гарбузового насіння
  • 2 ст. рідкого меду
  • 1 ст. соняшникової олії
  • 1/2 ст. сушеної вишні
  • 1 ст. світлих родзинок

Спосіб приготування:

Змішайте всі сухі інгредієнти. Підігрійте олію і мед, додайте до сухих інгредієнтів і добре перемішайте. ⁠

Розкладіть на застеленому деку. Випікайте в духовці при температурі 300°до золотистого кольору, помішуючи кожні 10 хвилин. Остудіть, потім перекладіть в ємність для зберігання.

Є секрет! Що робити, щоб деруни вбирали менше олії

п’ятниця, 27 червень 2025, 19:10

Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...

Не відірватися! Як приготувати смачний лимонний квас

п’ятниця, 27 червень 2025, 17:14

У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає! Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагат...