
У житті хоч раз кожній господині доводилося стикатися з тим, що страва пересолена, і кулінарні прорахунки треба виправляти. Є моменти, які легко виправити, якщо справа стосується макаронів або рису. Але що робити, якщо пересолені котлети. Проблема теж вирішується швидко, якщо знати прості хитрощі та вміти застосувати їх на практиці, передають Патріоти України.
У пересолений фарш додається трохи вареного рису, можна приготувати тефтелі. Рис, який піде в котлети, при варінні не солиться, готується звичайним способом.
Якщо тефтелі – не вихід, то збільшуйте кількість фаршу і перемішуйте з частиною пересоленого. Як варіант, можна додавати у фарш картоплю, капусту, хліб.
Продукти не зіпсують фарш та вирішать проблему.
До пересолених котлет, які вже приготовлені, підходять по-іншому.
Котлети вирушають на сковорідку, додається очищена картопля, вершкове масло, трохи води.
Кладеться зелень, на смак додаються приправи, лавровий лист. Гасяться 2-5 хвилин на повільному вогні. Картопля вбирає зайву сіль і надасть страві пікантний смак.
Щоб робота шлунку покращилась, варто їсти більше авокадо, передають Патріоти України. Цей продукт також допомагає втрачати вагу, розповіла дієтологиня Олена Кален. За її словами, на 100 г плоду припадає 214 калорій. Також авокадо містить багато клітков...
Вживання близько двох чашок чаю на день може позитивно впливати на здоров’я. Дослідження, проведені вченими з Китаю та США, показали, що цей напій знижує ризик смерті від усіх причин, серцево-судинних захворювань і навіть раку, однак, якщо ви звикли до...