Цвітна капуста в сирному клярі - від такого не відмовляються

Приготуйте не просто смажену цвітну капусту, а в сирному хрусткому клярі. Це буде дуже смачно. Якщо ваші діти не люблять їсти цвітну капусту, то від такої вони точно не зможуть відмовитись, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• цвітна капуста;
• сир — 100 г;
• яйця — 2 шт.;
• панірувальні сухарі;
• паприка.

Як приготувати

Розберіть на суцвіття та відваріть цвітну капусту у підсоленій воді 5 хвилин. Час засікається після закипання води.

Твердий сир перемеліть блендером та змішайте з панірувальними сухарями, паприкою. Яйця збийте виделкою в окремій тарілці.

Капусту опустіть в яйце, а потім в паніровку. Обсмажувати в олії немає потреби. Викладіть суцвіття на деко, застелене пергаментом. Запікайте при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин. А тепер можна скуштувати. Смачного!