Усі будуть просити ще шматочок: Рецепт апетитної намазки з беконом


Приготування:

  1. Дрібно наріжте бекон та обсмажте його на розігрітій сковорідці. Перекладіть обсмажений бекон на шар паперового рушника, щоб позбутися зайвого жиру.
  2. У глибокому посуді змішайте крем-сир, натріть твердий сир та дрібно наріжте зелень. Посипте все сухим часником та беконом.
  3. Перемішайте масу до однорідної консистенції.
  4. Сформуйте з сирної маси кульки розміром з волоський горіх, загорніть в шар харчової плівки та відправте в холодильник на 30 – 40 хвилин.
  5. Подавайте сирну намазку до столу охолодженою.

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...