Усі продукти дуже доступні: Як приготувати найсмачніші соуси до риби

Як небанально приготувати рибу та перетворити звичний продукт на справжній делікатес? Усе просто – це можливо завдяки простому соусу чи маринаду. Цікаво, що готуються вони із доступних інгредієнтів та за лічені хвилини, але здатні розкрити смак риби просто до невпізнаваності. Рецептом соусу-маринаду до будь-якої риби поділилася нутриціологиня та фудблогерка Анна (tomka_an) на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • часник – 1-2 зубчики
  • цедра лимона – 1 ч. л.
  • олія – 3 ст. л.
  • петрушка

Спосіб приготування:

1. Усі необхідні інгредієнти можна збити у блендері, або подрібнити самостійно.

2. Викласти рибу у форму, натерти отриманим соусом та залишити на 20-30 хвилин.

3. За бажання можна додати овочі чи гриби.

4. Запікати при температурі 190 градусів 30 хвилин.

Також фудблогерка Оксана Миронюк (oksankamuronyk) поділилася ще одним небанальним рецептом гарбузового соусу на своїй сторінці в Instagram. Причому подавати його можна не тільки до риби, але й до м'яса та як гарнір до каш.

Інгредієнти:

  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 2 шт.
  • сметана – 100 г
  • кетчуп – 4 ст. л.
  • гарбузове пюре – 250 г
  • спеції

Спосіб приготування:

1. Для гарбузового пюре потрібно гарбуз порізати на кубики і запекти до м'якості. Після цього збити блендером до однорідності.

2. Цибулю подрібнити і посмажити до м'якості. Додати спеції і перемішати.

3. Моркву натерти і додати до цибулі. Тушкувати декілька хвилин на слабкому вогні.

4. Додати сметану і кетчуп. Готувати приблизно хвилину.

5. Отриману масу збити разом із гарбузовим пюре.

Все дуже просто! Як розігріти картопляне пюре, щоб зберегти смак страви

п’ятниця, 19 квітень 2024, 18:12

Досвідчені кухарі не рекомендують готувати картопляне пюре із запасом, оскільки наступного дня його практично неможливо подавати до столу. Смак страви стає зовсім не таким, як одразу ж після приготування. Якщо використовувати мікрохвильову піч, то це о...

Це справді працює! Експерти назвали овоч номер один, який регулює рівень цукру в крові

п’ятниця, 19 квітень 2024, 17:57

Можливо, ви вже неодноразово чули фразу обов’язково з'їжте всю броколі - і це зовсім не дивно. У цій дитячій пораді дійсно закладена частка правди, передають Патріоти України. Броколі відома своїми вражаючими перевагами для здоров’я. Вона не тільки ма...