Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Як небанально приготувати рибу та перетворити звичний продукт на справжній делікатес? Усе просто – це можливо завдяки простому соусу чи маринаду. Цікаво, що готуються вони із доступних інгредієнтів та за лічені хвилини, але здатні розкрити смак риби просто до невпізнаваності. Рецептом соусу-маринаду до будь-якої риби поділилася нутриціологиня та фудблогерка Анна (tomka_an) на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Усі необхідні інгредієнти можна збити у блендері, або подрібнити самостійно.
2. Викласти рибу у форму, натерти отриманим соусом та залишити на 20-30 хвилин.
3. За бажання можна додати овочі чи гриби.
4. Запікати при температурі 190 градусів 30 хвилин.
Також фудблогерка Оксана Миронюк (oksankamuronyk) поділилася ще одним небанальним рецептом гарбузового соусу на своїй сторінці в Instagram. Причому подавати його можна не тільки до риби, але й до м'яса та як гарнір до каш.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Для гарбузового пюре потрібно гарбуз порізати на кубики і запекти до м'якості. Після цього збити блендером до однорідності.
2. Цибулю подрібнити і посмажити до м'якості. Додати спеції і перемішати.
3. Моркву натерти і додати до цибулі. Тушкувати декілька хвилин на слабкому вогні.
4. Додати сметану і кетчуп. Готувати приблизно хвилину.
5. Отриману масу збити разом із гарбузовим пюре.
В часи СРСР дефіцит товарів переслідував людей повсюди. Тому вони намагались вигадати якомога більше способів використовувати продукти та речі повторно. Наприклад, після приготування кави, гущу не викидали, а робили з неї кілька дієвих косметичних та г...
Варені яйця важко чистити через їхню свіжість та нижчий рівень pH, через що оболонка щільніше прилягає до білка, передають Патріоти України. Кухарі рекомендують додавати 12 г солі та дрібку оцту або лимонного соку у воду для варіння, а потім одразу піс...
