Усі продукти дуже доступні: Як приготувати найсмачніші соуси до риби

Як небанально приготувати рибу та перетворити звичний продукт на справжній делікатес? Усе просто – це можливо завдяки простому соусу чи маринаду. Цікаво, що готуються вони із доступних інгредієнтів та за лічені хвилини, але здатні розкрити смак риби просто до невпізнаваності. Рецептом соусу-маринаду до будь-якої риби поділилася нутриціологиня та фудблогерка Анна (tomka_an) на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • часник – 1-2 зубчики
  • цедра лимона – 1 ч. л.
  • олія – 3 ст. л.
  • петрушка

Спосіб приготування:

1. Усі необхідні інгредієнти можна збити у блендері, або подрібнити самостійно.

2. Викласти рибу у форму, натерти отриманим соусом та залишити на 20-30 хвилин.

3. За бажання можна додати овочі чи гриби.

4. Запікати при температурі 190 градусів 30 хвилин.

Також фудблогерка Оксана Миронюк (oksankamuronyk) поділилася ще одним небанальним рецептом гарбузового соусу на своїй сторінці в Instagram. Причому подавати його можна не тільки до риби, але й до м'яса та як гарнір до каш.

Інгредієнти:

  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 2 шт.
  • сметана – 100 г
  • кетчуп – 4 ст. л.
  • гарбузове пюре – 250 г
  • спеції

Спосіб приготування:

1. Для гарбузового пюре потрібно гарбуз порізати на кубики і запекти до м'якості. Після цього збити блендером до однорідності.

2. Цибулю подрібнити і посмажити до м'якості. Додати спеції і перемішати.

3. Моркву натерти і додати до цибулі. Тушкувати декілька хвилин на слабкому вогні.

4. Додати сметану і кетчуп. Готувати приблизно хвилину.

5. Отриману масу збити разом із гарбузовим пюре.

Доступний всім! Експерти назвали фрукт, який допомагає кишківнику працювати на повну

четвер, 5 лютий 2026, 5:40

Зелений ківі став першим рослинним продуктом, користь якого для кишківника офіційно визнали в ЄС. Згідно з регламентом від 30 липня 2025 року, опублікованим Офіційним журналом Європейського Союзу, вживання цього фрукта юридично підтверджено як засіб дл...

А ви це знали? Чи можна їсти ківі зі шкіркою

середа, 4 лютий 2026, 22:26

Ківі давно вважається корисним фруктом завдяки високому вмісту вітаміну C, клітковини та антиоксидантів. Проте багато людей звикли очищати його від шкірки, не замислюючись, чи можна вживати плід разом із нею, передають Патріоти України. Фахівці з харчу...