Усі продукти дуже доступні: Як приготувати найсмачніші соуси до риби

Як небанально приготувати рибу та перетворити звичний продукт на справжній делікатес? Усе просто – це можливо завдяки простому соусу чи маринаду. Цікаво, що готуються вони із доступних інгредієнтів та за лічені хвилини, але здатні розкрити смак риби просто до невпізнаваності. Рецептом соусу-маринаду до будь-якої риби поділилася нутриціологиня та фудблогерка Анна (tomka_an) на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • часник – 1-2 зубчики
  • цедра лимона – 1 ч. л.
  • олія – 3 ст. л.
  • петрушка

Спосіб приготування:

1. Усі необхідні інгредієнти можна збити у блендері, або подрібнити самостійно.

2. Викласти рибу у форму, натерти отриманим соусом та залишити на 20-30 хвилин.

3. За бажання можна додати овочі чи гриби.

4. Запікати при температурі 190 градусів 30 хвилин.

Також фудблогерка Оксана Миронюк (oksankamuronyk) поділилася ще одним небанальним рецептом гарбузового соусу на своїй сторінці в Instagram. Причому подавати його можна не тільки до риби, але й до м'яса та як гарнір до каш.

Інгредієнти:

  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 2 шт.
  • сметана – 100 г
  • кетчуп – 4 ст. л.
  • гарбузове пюре – 250 г
  • спеції

Спосіб приготування:

1. Для гарбузового пюре потрібно гарбуз порізати на кубики і запекти до м'якості. Після цього збити блендером до однорідності.

2. Цибулю подрібнити і посмажити до м'якості. Додати спеції і перемішати.

3. Моркву натерти і додати до цибулі. Тушкувати декілька хвилин на слабкому вогні.

4. Додати сметану і кетчуп. Готувати приблизно хвилину.

5. Отриману масу збити разом із гарбузовим пюре.

Це може здивувати! Кулінарні секрети, про які знає не кожна господиня

п’ятниця, 22 листопад 2024, 18:09

Кулінарами не народжуються, а ними стають упродовж життя, щорічно відточуючи свій професіоналізм. Кожен із чогось починав. Ознайомтесь із деякими лайфхаками та секретами приготування страв, передають Патріоти України. Приготування бульйону. Щоб приготу...

Розставлено крапки над "і": Чи можна підігрівати каву в мікрохвильовій печі

п’ятниця, 22 листопад 2024, 17:24

Жоден ранок не обходиться без запашного напою, який бадьорить і заряджає енергією на весь день, передають Патріоти України. Розповідаємо, чи можна підігріти каву в мікрохвильовці, як це вплине це на якість і смак напою. Так, напій можна підігрівати у м...