
За радянських часів навіть смачну гірчицю іноді було неможливо купити, тому багато хто робив її своїми руками. Якщо ви любите гірчицю, пропонуємо спробувати відмінний рецепт! Готувати цей спекотний соус дуже швидко. І смак цієї гірчиці в мільйон разів смачніше, ніж у купленої в крамниці, зазначають Патріоти України.
1. Обираючи різні маринади, ви отримаєте соус з різними смаками, тому експериментуйте! Розсіл в цьому випадку — запорука кулінарного успіху.
2. Змішайте маринад з гірчичним порошком, додайте сіль, цукор і рослинну олію. Цю масу краще перемішати виделкою. Дуже збивати на цьому етапі не треба.
3. Після, потрібно накрити банку марлею і поставити у тепле місце на один день. За 24 години гірчицю краще збити, використовуючи блендер. Тоді соус вийде повітряним, ніжним і дуже смачним! Готову гірчицю ставимо в холодильник і за пару годин вже можна подавати її гостям для гострих кулінарних відчуттів! Смачного!
Вчені з Осакського столичного університету в Японії провели дослідження на мишах, які показали, чому вживання хліба сприяє набору ваги і жирового прошарку навіть за умови збереження приблизно однакового рівня споживання калорій, повідомляє Science Aler...
У сучасних маргаринах і спредах кількість трансжирів суворо регламентується і становить трохи більше 2% загального вмісту жиру. Більше того, спостерігається тенденція до виключення трансжирів. З цією метою на виробництвах відмовляються від гідрогенізац...