За радянських часів навіть смачну гірчицю іноді було неможливо купити, тому багато хто робив її своїми руками. Якщо ви любите гірчицю, пропонуємо спробувати відмінний рецепт! Готувати цей спекотний соус дуже швидко. І смак цієї гірчиці в мільйон разів смачніше, ніж у купленої в крамниці, зазначають Патріоти України.
1. Обираючи різні маринади, ви отримаєте соус з різними смаками, тому експериментуйте! Розсіл в цьому випадку — запорука кулінарного успіху.
2. Змішайте маринад з гірчичним порошком, додайте сіль, цукор і рослинну олію. Цю масу краще перемішати виделкою. Дуже збивати на цьому етапі не треба.
3. Після, потрібно накрити банку марлею і поставити у тепле місце на один день. За 24 години гірчицю краще збити, використовуючи блендер. Тоді соус вийде повітряним, ніжним і дуже смачним! Готову гірчицю ставимо в холодильник і за пару годин вже можна подавати її гостям для гострих кулінарних відчуттів! Смачного!
Чищення свіжих зварених яєць іноді перетворюється на справжні тортури, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи понівечений і неохайний продукт. Це особливо дратує, коли ви готуєте святкові салати або фаршировані яйця, передають Па...
Приготування жорсткого м'яса нерідко перетворюється на розчарування: замість соковитого й ніжного стейка чи печеня ми отримуємо «гуму», яку важко навіть прожувати. Традиційні маринади на основі оцту часто лише погіршують ситуацію, сушачи волокна, перед...
