У такому вигляді сподобаються будь-кому: Клопотенко поділився рецептом смачної вечері з брокколі і цвітної капусти

Шеф-кухар Євген Клопотенко розповів, як приготувати дуже смачну вечерю. Кулінар зазначив, що багато людей абсолютно не люблять кольорову капусту і брокколі, однак насправді це дуже смачні продукти, але їх важливо правильно готувати, передають Патріоти України.
За словами Клопотенка, найсмачнішою з цих продуктів виходить запіканка. Для її приготування візьміть по 300 г цвітної капусти та брокколі, три яйця, 300 мл нежирних вершків, 100 г арахісу, 20 г вершкового масла, 200 г твердого сиру, спеції і сіль за смаком. Спочатку брокколі і цвітну капусту розбирають на суцвіття, якщо трапляється дуже тверда нижня частина, її потрібно зрізати. Потім капусту бланшують в киплячій воді близько півтори хвилини, відкидають на друшляк і промивають холодною водою.
Далі потрібно натерти сир на тертці і посипати ним капусту, подрібнити арахіс і також додати до капусти. В окремому посуді з'єднують три яйця, вершки, також за смаком приправляють цю масу сіллю і перцем, після чого збивають віночком.
Залишається тільки спекти смачну запіканку. Потрібно змастити форму і викласти на неї суцвіття цвітної капусти і брокколі, потім приправити перцем, після чого капусту заливають вершками, збитими з яйцем, посипають сиром і відправляють в духовку на 25 хвилин. Температура запікання має становити 180°.

Все просто! Як прискорити мобільний інтернет на телефоні за 5 хвилин

п’ятниця, 29 серпень 2025, 7:15

Повільний інтернет на смартфоні знайомий багатьом: сторінки вантажаться довго, відео смикається, застосунки "підвисають". Є кілька простих кроків, які реально допомагають пришвидшити з'єднання. Сайт Новини.LIVE розповідає, як прискорити мобільний інтер...

Забудьте про них! Популярні напої, які таємно вбивають здоров’я ваших дітей

четвер, 28 серпень 2025, 13:05

Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...