Вафлі зі згущеним молоком на сковорідці! Хрусткі трубочки без вафельниці і духовки

Дуже смачні і хрусткі трубочки з різноманітною начинкою відмінно підходять для простого десерту і для святкового столу, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • цукор і масло вершкове по 120 г;
  • яйця, 3 шт;
  • ванілін;
  • борошно, 150 г;
  • сіль дрібка;
  • згущене молоко варене, 250 г;
  • горіхи будь-які за смаком.

Процес приготування вафельних трубочок

Яйця збиваємо з сіллю і цукром, ваніліном. Збивати потрібно на великій швидкості міксера до пишної маси. Процес повинен займати не менше 5 хвилин.

Вершкове масло розтоплюємо і охолоджуємо, вливаємо в яєчну масу, збиваємо ще близько 1 хвилини. Всипаємо просіяне борошно, перемішуємо до повної однорідності. Сковорідку нагріваємо і виливаємо столову ложку тіста, розподіляємо по дну.

Смажимо з двох сторін до рум’яності, щоб вафлі добре просушилися, але залишалися м’якими.

Звертаємо млинець в трубочку в гарячому вигляді, тому що охололу, неможливо буде згорнути.

Коли трубочки охолонуть, заповнюємо згущеним молоком і шматочками горіхів.

Простий продукт знижує ризик Альцгеймера - результати майже 30-річного дослідження

понеділок, 11 травень 2026, 16:58

Гарвардські вчені з Harvard University протягом майже 30 років спостерігали за приблизно 92 тисячами людей і виявили можливий зв’язок між вживанням оливкової олії та зниженням ризику смерті від хвороби Альцгеймера, передають Патріоти України. За резуль...

Дачникам на замітку! Як виростити велику і здорову полуницю

понеділок, 11 травень 2026, 16:44

Щоб виростити велику і смачну полуницю, у травні варто замульчувати грядку соломою. Такий простий прийом допомагає захистити ягоди від бруду, зайвої вологи, бур’янів, слимаків і ґрунтових забруднень, передають Патріоти України. Завдяки легкому шару сол...