Вафлі зі згущеним молоком на сковорідці! Хрусткі трубочки без вафельниці і духовки

вівторок, 22 лютий 2022, 14:14

Дуже смачні і хрусткі трубочки з різноманітною начинкою відмінно підходять для простого десерту і для святкового столу, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • цукор і масло вершкове по 120 г;
  • яйця, 3 шт;
  • ванілін;
  • борошно, 150 г;
  • сіль дрібка;
  • згущене молоко варене, 250 г;
  • горіхи будь-які за смаком.

Процес приготування вафельних трубочок

Яйця збиваємо з сіллю і цукром, ваніліном. Збивати потрібно на великій швидкості міксера до пишної маси. Процес повинен займати не менше 5 хвилин.

Вершкове масло розтоплюємо і охолоджуємо, вливаємо в яєчну масу, збиваємо ще близько 1 хвилини. Всипаємо просіяне борошно, перемішуємо до повної однорідності. Сковорідку нагріваємо і виливаємо столову ложку тіста, розподіляємо по дну.

Смажимо з двох сторін до рум’яності, щоб вафлі добре просушилися, але залишалися м’якими.

Звертаємо млинець в трубочку в гарячому вигляді, тому що охололу, неможливо буде згорнути.

Коли трубочки охолонуть, заповнюємо згущеним молоком і шматочками горіхів.

Зміцнює серце, підтримує зір і покращує травлення: Чим корисний гарбуз

вівторок, 3 листопад 2026, 7:45

Гарбуз — не просто популярний осінній продукт, а й цінне джерело вітамінів, клітковини та мінералів. Він містить поживні речовини, які допомагають підтримувати здоров'я шкіри, серця та очей, сприяють нормальній роботі кишківника й належному функціонува...

Чому після чашки кави стає веселіше - науковці пояснили вплив кофеїну на мозок

понеділок, 2 листопад 2026, 20:50

Для багатьох людей ранкова чашка кави — це не лише спосіб прокинутися, а й можливість покращити настрій. Науковці з’ясували, що кофеїн справді може мати такий ефект, причому він спостерігається не лише в людей без психологічних проблем, передають Патрі...