Вам захочеться відразу з'їсти усю банку: Рецепт вітамінного та ароматного варення із обліпихи та шипшини на зиму

Варення з обліпихи надзвичайно смачне і корисне. Щоб його приготувати вам не потрібно днями стояти на кухні, достатньо кількох годин, зазначають Патріоти України.

Рецепт варення з обліпихи

  • Час: 4 – 5 годин
  • Порції: 4

Інгредієнти:


Приготування:

  • Залийте ягоди шипшини 1 літром води та кип'ятіть протягом 5 хвилин. Залишіть її настоюватися близько 2 – 3 годин. Далі шипшину слід процідити.
  • Перелийте відвар шипшини у каструлю та відправте на вогонь. Додайте цукру і знову доведіть до кипіння.
  • Варіть сироп 20 хвилин.
  • Обліпиху подрібніть у блендері та ретельно перетріть через сито.
  • Горішки обсмажте на сухій сковорідці та подрібніть.
  • З'єднайте пюре обліпихи з сиропом шипшини та волоськими горіхами.
  • Готуйте варення на слабкому вогні протягом 20 – 30 хвилин.
  • Заздалегідь простерилізуйте банки для варення та розлийте його в них. Закрийте кришками та зберігайте в темному і прохолодному місці. Смачного!

Невидима загроза для шлунка: Чому не можна жувати їжу надто швидко

неділя, 9 серпень 2026, 20:44

Захоплення швидким перекусом "на ходу" за 5 хвилин шкодить травній системі не менше за якість самої їжі, передають Патріоти України. Коли ви ковтаєте великі шматки, шлунок змушений виділяти набагато більше соляної кислоти та працювати з подвійним наван...

Руйнують підшлункову залозу: Чому не можна захоплюватися знежиреними молочними продуктами

неділя, 9 серпень 2026, 18:18

Знежирені сири, йогурти та молоко часто сприймаються як ідеальний вибір для схуднення та підтримки здоров'я, передають Патріоти України. Проте, позбавляючись жиру, виробники часто додають у продукти крохмаль, цукор, підсолоджувачі та стабілізатори, щоб...