Варіанти святкової страви, які будуть готові за 20 хвилин: Три рецепти смачних салатів із копченою куркою

неділя, 26 грудень 2021, 22:15

Новорічне меню - важлива частина свята, особливо враховуючи те, що символ прийдешнього року - Чорний Водяний Тигр - досить вибагливий в гастрономічному сенсі. Патріоти України радять вам обов'язково прикрасити стіл салатом із м'ясом курки.

Салат з копченою куркою і кукурудзою

  • Грудка куряча копчена - 200 г
  • Кукурудза консервована - 1 банка (325 г)
  • Сир твердий - 150 г
  • Огірки - 2 шт. (150 г)
  • Морква - 1 шт.
  • Майонез - 100 г (за смаком)
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

Курячу грудку нарізати соломкою або невеликими кубиками, так само вчинити з огірками. Сир і моркву натерти на крупній тертці. З'єднати всі інгредієнти в одній ємності, додати кукурудзу, попередньо слив з неї сік. Полити майонезом, посолити, поперчити і перемішати. Можна, подаючи на стіл, прикрасити петрушкою.

Копчена курка - салат з грибами

  • Курка копчена - 100 г
  • Гриби печериці - 75 г
  • Огірок свіжий - 75 г
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
  • Майонез - 120 г
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

Печериці і цибулю дрібно нашаткувати, викласти на розігріту сковороду і обсмажити до готовності. Курячу грудку і огірки дрібно нарізати, яйця, зварені круто, натерти на тертці. Викласти інгредієнти шарами: курка, огірки, гриби з цибулею, яйця. Шари між собою обов'язково змащувати майонезом. Залишити в холодильнику на 1 годину, а потім подавати на стіл.

Салат з копченої курки і корейської моркви

  • Куряча грудка відварна - 250 г
  • Морква по-корейськи - 250 г
  • Печериці консервовані - 350 г
  • Сир - 150 г
  • Яйця відварні - 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Оцет 9% - 50 мл
  • Майонез - 350 г

Цибулю нарізати півкільцями, залити 50 мл оцту і залишити маринуватися. Курячу грудку нарізати шматочками, викласти першим шаром в ємність і змастити майонезом. Зверху викласти ріпчасту цибулю, потім - гриби і знову змастити майонезом. Яйця натерти на тертці і додати в салат. Змастити майонезом і викласти дрібно нарізану моркву по-корейськи. В кінці посипати тертим сиром.

Джерело: УНІАН

Ви п'єте це щодня: Як звичайна пластикова пляшка непомітно руйнує мозок

п’ятниця, 7 серпень 2026, 9:50

Неврологи та токсикологи виявили катастрофічне зростання концентрації мікропластику в тканинах головного мозку людини. Останні дослідження показують, що мікроскопічні частки полімерів здатні долати гематоенцефалічний бар'єр, який раніше вважався надійн...

Викиньте ці вітаміни! Популярний комплекс, який замість користі отруює нирки

п’ятниця, 7 серпень 2026, 9:15

У гонитві за міцним імунітетом та красою волосся люди часто скуповують полівітамінні комплекси та приймають їх без попередніх аналізів. Проте безконтрольний прийом жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K) може бути вкрай небезпечним, передають Патріоти Укр...