Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Варіння квасолі – досить довга та стомлива справа. Спочатку потрібно здійснити попереднє замочування бобових. Потім потрібно зварити квасолю у каструлі, передають Патріоти України.
Варити квасолю потрібно щонайменше півгодини. А іноді й більше години. Однак результат того вартий: ви отримаєте смачну, корисну та поживну страву. Але тільки в тому випадку, якщо під час приготування не було допущено грубих помилок. Поширеною є помилка, через яку варена квасоля втрачає апетитний зовнішній вигляд.
Що не так
Деякі господині закривають або приривають каструлю кришкою під час варіння квасолі. Здавалося б, ця дія сприятиме прискоренню приготування страви та швидкому розм’якшенню бобових. Але насправді використання кришки – груба помилка. Якщо ви взялися за приготування квасолі, залиште посуд відкритим.
В іншому випадку бобові потемніють. Зовнішній вигляд готової страви не можна буде назвати апетитною. Звичайно, що у цьому випадку квасоля навряд чи втратить свої корисні властивості. Ось тільки буро-коричневий відтінок, що з’явився, навряд чи сприятиме отриманню задоволення від трапези.
Рис вважається одним із найбюджетніших варіантів для приготування ситної та поживної страви, проте сам по собі він може бути досить нудним. Хоча багато хто просто варить його у звичайній воді, мало хто розуміє, що він вбирає рідину, в якій готується, а...
Любите каву і постійно шукаєте спосіб зробити її смачнішою без солодких добавок? Кавові гурмани поділилися простим лайфхаком, який допомагає розкрити смак зерен і зробити напій більш м’яким та ароматним, передають Патріоти України. Йдеться не про кори...
