Рубані котлети можна готувати з будь-якого м'яса – курки, індички, свинини або навіть міксувати кілька видів. Але, якщо ви хочете, щоб вони були по-справжньому соковитими, додайте в основу свіжі овочі, наприклад, помідори, кабачки, передають Патріоти України.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рубаних котлет із філе, з помідорами і сметаною.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Куряче філе і помідор нарізати на маленькі шматочки. Додати сметану, яйце, спеції та борошно. Перемішати до однорідності.
2. Викладаємо котлети на застелене пергаментом деко по 2 ст. л. (якщо хочете зробити менше, тоді по 1 ст. л.), викласти зверху натертий сир і випікати 35 хвилин за 200С.
3. Якщо хочете, щоб була золотиста скоринка, наприкінці приготування увімкніть режим гриля на кілька хвилин!
Плов — це справжня королівська страва, яка вимагає дотримання чітких пропорцій та правил. Проте найчастіше новачки стикаються з тим, що замість розсипчастих апетитних зернят у казані утворюється липка крохмальна каша. Головна причина невдачі криється у...
Коли гості вже на порозі, а заморожена риба лежить у морозилці, спокуса скористатися швидкою функцією мікрохвильовки стає надзвичайно великою. Проте професійні кухарі категорично не радять вдаватися до цього методу, якщо ви хочете отримати смачну та со...
