На полицях в магазині стільки поставлено банок з ікрою, що очі розбігаються. І дешева, і дорога, і безліч в середньому ціновому сегменті. Залишається тільки вгадувати, що з того всього дійсно їстівне, передають Патріоти України.
В магазині ви не скуштуєте та не дізнаєтесь нічого путнього про ікру, яку купляєте. Перевірити справжність можна буде тільки вдома.
Покладіть трохи ікри в стопку чи склянку та налийте окріп. Повинен з’явитися білий колір. Вода стане каламутна, бо натуральний білок згорнеться.
Якщо вода залишилася прозорою, а на ній плавають трохи олійні плямки, перед вами підробка. Звичайно, прикро, якщо купляли за чималі кошти, але тепер ви знаєте спосіб дізнатися про оригінальність продукту.
Є ще один метод перевірки. Викладіть кілька ікринок на блюдце. Розчавіть їх ложкою. Капніть перекис на ці ікринки. Якщо справжні, вони побіліють, бо піде реакція з білкою. Якщо ні, будуть просто штучні ікринки в прозорому перекисі.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
