Варити моркву на салати більше не потрібно! Секрет приготування овочу з ресторану

Морква - це дуже смачний і вкрай корисний овоч, який можна приготувати найрізноманітнішими способами. Найширшим образом морква використовується при приготуванні салатів, передають Патріоти України.

Більшість господарів і господинь її при цьому варить. Однак робити це зовсім не обов'язково. Підготувати овоч до відправки в салат можна іншим способом.

Отже, насамперед після покупки моркву потрібно гарненько помити, почистити і ще раз помити. Коли це буде зроблено, слід відрізати такий маленький шматочок і спробувати овоч на смак. Чи достатньо морква солодка? Чи підійде вона для салату або краще пустити її на щось інше. Якщо все влаштовує, то можна переходити до наступного етапу.

Кожна морква розрізається гострим ножем навпіл уздовж всієї довжини так, щоб вийшло дві однакові частини. Далі нам знадобиться рослинна олія і форма для запікання. Викладаємо моркву на останню розрізаною частиною вгору, після чого гарненько змащуємо її олією. Солити овоч немає ніякої потреби.

Слідом розігрівається духовка до 180 градусів. Морква в формах з олією ставиться в піч на 30 хвилин. Коли вийде зазначений термін, слід перевірити ступінь готовності за допомогою зубочистки. Якщо вона легко входить, то готово! Далі запечену моркву слід витягти з духовки, акуратно (гаряча!) порізати на кубики і додати в салат.

Смакота! Солодка запіканка всього з трьох інгредієнтів без борошна

вівторок, 29 квітень 2025, 10:13

Простішого рецепта ви точно не зустрічали, а для багатьох він стане ще й найсмачнішим. Всього три інгредієнти, ніякого борошна чи манки, обов’язково спробуйте, передають Патріоти України. Для приготування беремо:. Яйця збити зі згущеним молоком за допо...

А ви це знали? 82% чи 72,5% - масло якої жирності краще купувати

вівторок, 29 квітень 2025, 9:27

Вершкове масло є невід'ємною частиною раціону. Проте, на сучасному ринку представлено безліч видів масла та жирності - 72,5% та 82%, передають Патріоти України. За словами дієтолога Наталії Самойленко, взагалі саме маслом вважається продукт з 82% жирно...