Варити моркву на салати більше не потрібно! Секрет приготування овочу з ресторану

Морква - це дуже смачний і вкрай корисний овоч, який можна приготувати найрізноманітнішими способами. Найширшим образом морква використовується при приготуванні салатів, передають Патріоти України.

Більшість господарів і господинь її при цьому варить. Однак робити це зовсім не обов'язково. Підготувати овоч до відправки в салат можна іншим способом.

Отже, насамперед після покупки моркву потрібно гарненько помити, почистити і ще раз помити. Коли це буде зроблено, слід відрізати такий маленький шматочок і спробувати овоч на смак. Чи достатньо морква солодка? Чи підійде вона для салату або краще пустити її на щось інше. Якщо все влаштовує, то можна переходити до наступного етапу.

Кожна морква розрізається гострим ножем навпіл уздовж всієї довжини так, щоб вийшло дві однакові частини. Далі нам знадобиться рослинна олія і форма для запікання. Викладаємо моркву на останню розрізаною частиною вгору, після чого гарненько змащуємо її олією. Солити овоч немає ніякої потреби.

Слідом розігрівається духовка до 180 градусів. Морква в формах з олією ставиться в піч на 30 хвилин. Коли вийде зазначений термін, слід перевірити ступінь готовності за допомогою зубочистки. Якщо вона легко входить, то готово! Далі запечену моркву слід витягти з духовки, акуратно (гаряча!) порізати на кубики і додати в салат.

Секрет ресторанної курки розкрито: Всього один інгредієнт - і м’ясо тане в роті

неділя, 6 липень 2025, 18:45

Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...

Перестаньте варити рис у воді: Новий метод робить його шалено смачним

неділя, 6 липень 2025, 17:30

Готувати ідеальний рис - справжній виклик навіть для досвідчених господинь. Але експертка розкрила простий трюк, який перетворить "нудну" страву на справжній смаколик, передають Патріоти України. Багато хто стикається з проблемами: рис може бути занадт...