Вас будуть питати, як ви це зробили: Рецепт фантастичного пирога з йогуртовою начинкою

Не чекайте святкового настрою — приготуйте його своїми руками. Обіцяємо, цей десерт здатний творити дива і робити щасливими всіх, хто його спробує, зазначають Патріоти України.

Вам потрібно:

Тісто:

  • 2 яєчних жовтки
  • 80 г вершкового масла
  • 70 г цукру
  • цедра одного лимона
  • 200 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача

Для начинки:

  • 2 яєчних білків
  • 80 г цукру
  • 400 мл жирного йогурту
  • 3 ст. л. борошна

Приготування

Збити яєчні жовтки з цукром. Додати топлене масло, все добре збовтати. Додати терту цедру лимона.

Змішати борошно, розпушувач, додати до решти інгредієнтів, перемішати до однорідної маси.

Розділити тісто на дві рівні частини, загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин.

Збити яєчні білки, змішати їх з йогуртом. Додати цукор і борошно.

Форму змастити, присипати борошном. Викласти перший шар тіста.

Зверху — шар начинки з йогурту, а потім накрити другим шаром тіста — його потрібно натерти на тертці.

Поставити пиріг у розігріту до 180°C духовку і випікати 35 хвилин. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою, нарізати і подавати. Смачного!

Лише спробуйте! Експерти назвали ягоду, яка сповільнює старіння

п’ятниця, 5 червень 2026, 8:12

Всім відомо, що фрукти і овочі надзвичайно корисні для здоров’я. Деякі з них вважаються справжніми суперпродуктами через численні переваги для здоров’я. передають Патріоти України. Тепер дослідники виявили, що звичайна чорниця допомагає уповільнити ста...

Це здивує! Вчені виявили несподівану користь пива для здоров'я

п’ятниця, 5 червень 2026, 7:15

Пиво, як і всі без винятку алкогольні або слабоалкогольні напої, має статус шкідливого для організму продукту. Однак, як нещодавно з'ясували вчені, при помірному його вживанні воно може позитивно вплинути на стан кісток, передають Патріоти України. Так...