Вдала ідея для святкового столу: Рецепт смачного та яскравого салату "Червона шапочка"

середа, 12 січень 2022, 21:15

Поки продовжуються зимові свята, радувати гостей бажано не лише смачними, а й корисними стравами: з овочами, горіхами, вітамінними фруктами. Всім цим критеріям відповідає салат «Червона шапочка». Як і в «Гранатовому браслеті», верхнім шаром стануть зернятка граната. Рецепт наводить telegra.ph, передають Патріоти України.

Салат «Червона шапочка»

  • Курятина — 300 г;
  • Картопля — 2−3 шт.;
  • Морква — 1−2 шт.;
  • Яйця — 2−3 шт.;
  • Сир — 100 г;
  • Волоські горіхи;
  • Гранат;
  • Майонез.

1. Відварити овочі, яйця та м'ясо. Курку порізати дрібно, картоплю, моркву, яйця, сир натерти. Горіхи подрібнити.
2. Укласти шарами, можна чергувати з майонезною сіточкою:

  1. Курка;
  2. Морква;
  3. Картопля;
  4. Яйця;
  5. Горіхи;
  6. Сир;
  7. Гранат.

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...

Не кладіть ці продукти в холодильник - вони втратять смак і швидше зіпсуються

неділя, 2 серпень 2026, 13:20

Холодильник — не панацея для зберігання абсолютно всієї їжі. Холодне середовище може зруйнувати текстуру і смак деяких овочів та фруктів, передають Патріоти України.