Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з кефіром.
2. Додати кисломолочний сир та перемішати до однорідності.
3. Натерти на тертці твердий сир та додати до маси. Перемішати.
4. Додати борошно, розпушувач та дрібку солі.
5. Випікати у духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.
Котлети з курки, зазвичай, виходять надто сухими. Все через те, що м'ясо нежирне і досить дієтичне. Але йому можна додати соковитості, якщо скористатись наступною технологією приготування, передають Патріоти України. Ідея приготування соковитих курячих...
На перший погляд може здатися, що м’ясний бульйон повинен пахнути м’ясом, але коли він приготовлений зі старого м’яса, може з’явитися неприємний запах. Заглушити неприємний аромат можна і без кулінарної хімії, але краще підготуватися до процесу завчасн...