Вечеря, яка готується за 15 хвилин: Рецепт рум'яного курячого філе з лимоном

Якщо потрібно швидко і смачно нагодувати сім'ю або раптових гостей, приготуйте рум'яне та ніжне куряче філе з лимоном. Для створення кулінарного шедевра знадобиться дуже мало продуктів і всього 15 хвилин часу. Подавати обсмажену курячу грудку можна з будь-яким гарніром, радять Патріоти України.

Курячі грудки з лимоном на сковороді

Інгредієнти:

  • 2 курячих філе
  • 1 лимон або лайм
  • 20 г меленого кмину
  • 0,3 ч. л. меленої куркуми
  • 0,3 ч. л. меленої солодкої паприки
  • 10 г солі
  • Оливкова олія

Спосіб приготування:

Поставте на плиту сковороду з товстим дном, щоб вона розігрілася, налийте трохи оливкової олії і поставте вогонь на середній рівень. В окремій мисці змішайте паприку, кмин і куркуму, додайте сіль.

Курячі грудки, можна разом зі шкіркою, добре вимийте і обсушіть паперовими рушниками. Акуратно відокремте філе від кісточки. З усіх боків натріть сумішшю спецій.

Перекладіть шматочки філе на сковороду шкіркою вниз. Щільно притисніть виделкою м'ясо до дна і викладіть кружечки лимона. Коли грудка підрум'яниться, накрийте сковороду листом харчової фольги і притисніть кришкою меншою по діаметру.

Відправте сковороду з курячим філе запікатися в духовку на десять хвилин. Потім переверніть грудку, полийте лимонним соком і знову поверніть у духовку на кілька хвилин. Готове куряче м'ясо перекладіть на тарілку, полийте соком зі сковороди та подавайте з відвареним рисом, овочами чи картопляним пюре. Смачного!

Які банани найкорисніші - дієтологи здивували відповіддю

п’ятниця, 8 травень 2026, 18:56

Банани вважаються одним із найпопулярніших фруктів у світі, однак їхній вплив на організм значною мірою залежить від ступеня стиглості. Від зелених до перестиглих — кожен варіант має свої особливості та по-різному впливає на рівень цукру в крові, травл...

Факт, що здивує! Цей щоденний напій може уповільнити старіння клітин, - нове дослідження

п’ятниця, 8 травень 2026, 17:48

Більшість із нас сильно покладається на чашку кави вранці, щоб прокинутися, але тепер дослідження показують, що вона робить більше, ніж просто допомагає нам не спати, передають Патріоти України. Багато вчених вже пов’язували кофеїн з покращенням здоров...