
Пельмені останнім часом перейшли в розряд страв «низької» кухні через велику поширеність напівфабрикатів. Але страва може стати окрасою сімейної вечері, якщо приготувати пельмені самостійно із заварного тіста за правильним рецептом і вибрати якусь оригінальну начинку. Рецепт тіста для пельменів наводить кулінарний Telegram-канал, зазначають Патріоти України.
Правильне заварне тісто для пельменів
Яйце збити з сіллю. Додати борошно та олію. Воду закип'ятити та влити в суміш. Вимішати ложкою, замісити круте тісто, розкачати.
- Яйце — 1 шт.;
- Борошно — 3 склянки;
- Олія — 1 ст.л.;
- Вода — 1 склянка;
- Сіль.
Чорнослив може не лише бути корисним, а й шкодити, розповіла лікар, передають Патріоти України. Медик повідомила в інтерв’ю, що, вживаючи чорнослив, важливо не переборщувати з його кількістю, інакше ягода зашкодить роботі травлення – при цьому можуть с...
Інтенсивне споживання вівса протягом двох днів може знижувати рівень холестерину ефективніше, ніж помірне, регулярне споживання. Про це пише Nature Communications, передають Патріоти України. Овес багатий на розчинну клітковину, зокрема бета-глюкан, як...