Вечеря за півгодини: Рецепт заварного тіста для смачних пельменів

Пельмені останнім часом перейшли в розряд страв «низької» кухні через велику поширеність напівфабрикатів. Але страва може стати окрасою сімейної вечері, якщо приготувати пельмені самостійно із заварного тіста за правильним рецептом і вибрати якусь оригінальну начинку. Рецепт тіста для пельменів наводить кулінарний Telegram-канал, зазначають Патріоти України.

Правильне заварне тісто для пельменів

  • Яйце — 1 шт.;
  • Борошно — 3 склянки;
  • Олія — 1 ст.л.;
  • Вода — 1 склянка;
  • Сіль.
Яйце збити з сіллю. Додати борошно та олію. Воду закип'ятити та влити в суміш. Вимішати ложкою, замісити круте тісто, розкачати.

Варто включити в раціон! Найкращі фрукти для зміцнення імунітету цієї зими

четвер, 15 січень 2026, 13:07

Вживання фруктів для імунітету може допомогти вам залишатися здоровими незалежно від пори року. Але це ще важливіше в зимові місяці, тому що холодне й сухе повітря та більше часу, проведеного в приміщенні, можуть полегшити поширення вірусів та послабит...

Є секрет! Як швидко зварити перловку без замочування

четвер, 15 січень 2026, 11:45

Перловка вважається однією з найкорисніших круп, але багато хто уникає її через тривалий час приготування та обов’язкове замочування. Насправді ж існує спосіб зварити перловку швидко, без замочування та отримати м’яку, ніжну й розсипчасту текстуру. Цей...