Весь TikTok від них фанатіє: Рецепт дерунів по-китайськи з кукурудзою (відео)

Зовні китайські деруни начебто нічим не відрізняються від українських, зазначають Патріоти України.

Круглі, обсмажені з двох боків, як і годиться. Але картоплю на них не труть, а нарізають дрібним кубиком, а всередині дерунів… кукурудза!

Рецепт дерунів по-китайськи

  • Час: 25 хвилин
  • Порції: 2


Приготування:

  1. Ретельно почистьте й помийте під проточною водою картоплю.
  2. Наріжте картоплю дрібними кубиками (методом брюнуаз). Перекладіть до миски з холодною водою й промийте, щоб вийшов зайвий крохмаль. Відцідіть.
  3. Додайте до відцідженої картоплі кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину.
  4. Присипте суміш борошном, линіть трохи води й усе ретельно перемішайте.
  5. Розігрійте сковорідку з олією й посмажте на ній деруни (викладайте по 1 столовій ложці) до рум'яності.
  6. Готові деруни присмачте спеціями й полийте сметаною. Смачного!

Все просто! ТОП-3 способи, як покращити смак картопляного пюре

понеділок, 14 квітень 2025, 15:12

Не завжди картопля має смак, що й додавати нічого в пюре не треба. Якщо у вас водянистий овоч і досить ніяких, спробуйте покращити картоплю способами, які радять досвідчені господині, передають Патріоти України. Якщо варити картоплю не пюре, не дрібніт...

Не робіть помилок! Який продукт тільки нашкодить випічці і зіпсує смак

понеділок, 14 квітень 2025, 12:08

У домашній кулінарії господині використовують один відомий продукт, придатний для випікання. Його продають як у рідкому, так і сухому пресованому вигляді. Це такий популярний продукт, як харчові дріжджі, передають Патріоти України. Користь дріжджів. Др...