Вічна дилема: Які яйця смачніші - коричневі чи білі

Купуючи курячі яйця, мало хто замислюється над тим, які з них корисніші: білі або коричневі, передають Патріоти України.

Але деякі покупці все ж таки уважніше ставляться до вибору продуктів, вважаючи, що від кольору залежить смак і кількість користі від продукту. Тому треба детальніше розібратися у цьому питанні.

Подробиці

Дехто переконаний, що коричневі яйця – це ознака корисніших та домашніх яєць. Це не так. Колір лише вказує на темне оперення курки, яка його знесла.Насправді забарвлення шкаралупи немає впливу на смак і показник харчової цінності її вмісту. Тут все залежить лише від типу харчування птахів.

Якщо є можливість вибору, краще вибирати домашні яйця.

Вся справа в тому, що кури, які ростуть у більш вільних умовах на заміських ділянках, мають більш насичений і різноманітний раціон, що впливає на смак, кількість корисних елементів у яйцях, а також колір жовтка (він яскравіший). Що стосується фабричних птахів, то їх харчування більш одноманітне, а також найчастіше вони перебувають у стресі. За кольором яєць, ви не зможете дізнатись, яким буде смак і користь продукту.

Ложка до кави - і боки зникнуть! Новий тренд для схуднення

неділя, 13 липень 2025, 23:10

Кава з пастою тахіні стає все популярнішою не тільки серед прихильників кетодієти, але й серед тих, хто хоче позбутися зайвих кілограмів та подбати про здоров’я. Вона має горіховий присмак, ніжну консистенцію й може стати смачним і корисним початком дн...

Кава з молоком: користь чи шкода? Розкриваємо правду

неділя, 13 липень 2025, 11:56

Для багатьох з нас ранкова кава - це необхідний ритуал, а додавання молока здається цілком природним. Але чи підходить кава з молоком усім? Експерти попереджають: для деяких людей вона може завдати шкоди, передають Патріоти України. Чи зменшує молоко к...