Від них дуже важко відірватися! Картопляні биточки - бюджетний варіант (відео)

Готувати дуже просто, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 600 г вареної картоплі (5 шт.);
  • 150 г ковбаси;
  • 100 г сиру;
  • 1 ст. л. борошна;
  • 2 яйця;
  • зелень на (свій) смак;
  • сіль і перець на (свій) смак.

Спосіб приготування:

  1. Натираємо відварену картоплю, ковбасу і твердий сир на грубій тертці.
  2. Додаємо яйця, борошно, подрібнену зелень, сіль і чорний перець на (свій) смак, все добре перемішуємо.
  3. Формуємо вологими руками биточки. Обвалюємо биточки в борошні або панірувальних сухарях.
  4. Обсмажуємо на олії до золотистої скоринки з двох сторін.

Навіщо досвідчені кулінари додають в омлет сир та газовану воду

субота, 31 травень 2025, 10:12

Класична рецептура омлету включає обмежену кількість компонентів, так як страва вважається простою. Проте будь-який кулінар намагається перевершити попередників, удосконаливши класику, передають Патріоти України. Основна “претензія” до омлету полягає в...

Господиням на замітку! Що зробити, щоб млинці не прилипали до сковороди

субота, 31 травень 2025, 9:10

Молоді господині часто нарікають на прилипання млинців до сковороди. Їх стає дуже складно перевернути. А навіть якщо це вдасться зробити вчасно, на млинцях з’являться дірки. І добре, якщо страва хоча б частково збереже круглу форму. Іноді тісто для мли...