Такі відбивні з курячих сердечок, виходять дуже ніжними, м’якими, ароматними. Ви можете використовувати найрізноманітніші спеції і тоді відбивні виходять пікантними, з пряними нотками, зазначають Патріоти України.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
Сердечка промиваємо, видаляємо все зайве, ще раз промиваємо і просушуємо на паперових рушниках.
Кожне сердечко розрізаємо уздовж так. Щоб воно відкрилось.
Відбиваємо сердечка, солимо, перчимо, посипаємо різними спеціями.
Яйця збиваємо з сіллю і перцем.
Відбивні спочатку вмочаємо в борошно, потім опускаємо в яєчну масу, потім обвалюємо у сухарях.
Обсмажуємо на невеликій кількості соняшникової олії до рум’яності з усіх боків.
Порада: довго не обсмажуйте, м’ясо тонке, тому довго смажити не потрібно.
При подачі посипаємо нарізаною зеленою цибулею і зеленню, продаємо з аджикою і гострими соусами, гарнірами і салатами.
Малина – не лише ароматна літня ягода, а й цінне джерело поживних речовин, які можуть позитивно впливати на організм. Наукові дослідження свідчать, що її регулярне вживання пов'язують із низкою потенційних переваг для здоров'я, передають Патріоти Украї...
Здоров'я серця залежить не лише від харчування, а й від того, що ми п'ємо щодня. Дієтолог Лорен Манакер назвала популярні напої, які варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. За словами експерт...
