Ці гострі огірочки на зиму - це справжня знахідка. Вони обов'язково займуть найголовніше місце на будь-якому святковому столі. Час приготування 1 година 10 хвилин, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Свіжі огірки 2,5-3 кг.
Зубчик часнику 4 шт.
Гострий перчик 1 шт.
Перець духмяний горошок 5 шт.
Лавровий лист 4 шт.
Насіння горчиці 1 ч. л.
Оцет 9%
Цукор
Сіль
2-3 літрові банки
Приготування:
Свіжі огірочки добре промити і обсушити.
Приготувати всі спеції і листя смородини, очищений часник.
Закласти в кожну баночку по 2-3 горошини, по 2 лаврових листа, 2 зубчики часнику, по 1/2 ч. ложки насіння гірчиці і по 2-3 скибочки гострого перцю з насінням.
Зрізати хвостики у огірків і щільно укласти в банки.
Залити окропом і залишити на 20 хвилин. Злити в каструлю воду з банок. Додати цукор і сіль, з розрахунку 2 ст. ложки на літр води цукру і солі.
Добре прокип'ятити і залити маринад в банки. Додати по 2 ст. ложки 9% укусу.
Закрити кришками. Дати охолонути при кімнатній температурі.
Можна зберігати на холоді так і вдома.
Щоб картопляне пюре вийшло ніжним, однорідним і мало насичений вершковий смак, важливо не лише правильно підібрати кількість масла, а й врахувати його температуру, передають Патріоти України. Вершкове масло надає страві більш насиченого смаку та допома...
Сніданок може впливати на відчуття голоду протягом усього дня. Одним із продуктів, які допомагають довше залишатися ситими, є яйця. Вони містять білок і можуть сприяти кращому контролю апетиту та зменшенню ризику переїдання, передають Патріоти України....
