Ці гострі огірочки на зиму - це справжня знахідка. Вони обов'язково займуть найголовніше місце на будь-якому святковому столі. Час приготування 1 година 10 хвилин, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Свіжі огірки 2,5-3 кг.
Зубчик часнику 4 шт.
Гострий перчик 1 шт.
Перець духмяний горошок 5 шт.
Лавровий лист 4 шт.
Насіння горчиці 1 ч. л.
Оцет 9%
Цукор
Сіль
2-3 літрові банки
Приготування:
Свіжі огірочки добре промити і обсушити.
Приготувати всі спеції і листя смородини, очищений часник.
Закласти в кожну баночку по 2-3 горошини, по 2 лаврових листа, 2 зубчики часнику, по 1/2 ч. ложки насіння гірчиці і по 2-3 скибочки гострого перцю з насінням.
Зрізати хвостики у огірків і щільно укласти в банки.
Залити окропом і залишити на 20 хвилин. Злити в каструлю воду з банок. Додати цукор і сіль, з розрахунку 2 ст. ложки на літр води цукру і солі.
Добре прокип'ятити і залити маринад в банки. Додати по 2 ст. ложки 9% укусу.
Закрити кришками. Дати охолонути при кімнатній температурі.
Можна зберігати на холоді так і вдома.
Зовнішній вигляд молока, сметани чи вершків не завжди дозволяє визначити їхню якість. Навіть продукт, який здається свіжим і має звичну консистенцію, може мати особливості складу, передають Патріоти України. Водночас деякі характеристики молочної проду...
Кава традиційно вважається напоєм, який може погіршувати сон, особливо якщо вживати її ближче до вечора. Однак нове масштабне дослідження показало дещо складнішу картину, передають Патріоти України. Науковці проаналізували дані 485 511 учасників UK Bio...
