Відмінно впишуться в меню для домашніх посиденьок: Шикарні картопляні палички

середа, 12 січень 2022, 17:15

Картопляні палички - страва, від якої не відмовляться навіть найвибагливіші гурмани. Палички виходять ароматними і дуже смачними, зазначають Патріоти України.

Їх можна готувати просто в якості закуски, для сімейного перегляду фільмів. А ще вони відмінно впишуться в меню для домашніх посиденьок з друзями. Палички красиво виглядають і мають чудовий смак.

Необхідні продукти

  • 500 грам картоплі
  • 1 куряче яйце
  • 1 столова ложка сметани
  • 1 столова ложка пшеничного борошна
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 50 грам сиру
  • 1 зубчик часнику
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування картопляних паличок

Картоплю очищаємо і кладемо в каструлю. Заливаємо водою, солимо і ставимо на плиту. Відварюємо до готовності.

З відвареної картоплі зливаємо воду, а потім розминаємо її товкачем. Додаємо до неї рослинну олію і перемішуємо. Туди ж кладемо сметану і часник, пропущений через прес. Туди ж всипаємо чорний перець і пшеничне борошно.

Твердий сир натираємо на тертці і додаємо до гарячої картоплі, перемішуємо. Отриману масу злегка охолоджуємо і вбиваємо куряче яйце, перемішуємо.

Беремо кондитерський мішок і кладемо в нього картопляне пюре.

Деко застеляємо пергаментним папером, змащуємо рослинною олією і відціджуємо приготовлену масу у вигляді паличок. Зверху акуратно промазуємо їх рослинною олією. Запікаємо в духовку, розігрітій до 180 градусів, протягом 7-10 хвилин. А потім подаємо до столу.

Є вагомі причини! Чому варто додати малину в раціон

четвер, 23 липень 2026, 8:48

Малина – не лише ароматна літня ягода, а й цінне джерело поживних речовин, які можуть позитивно впливати на організм. Наукові дослідження свідчать, що її регулярне вживання пов'язують із низкою потенційних переваг для здоров'я, передають Патріоти Украї...

Ці напої можуть повільно руйнувати серце: Дієтолог назвала найнебезпечніші

середа, 22 липень 2026, 11:30

Здоров'я серця залежить не лише від харчування, а й від того, що ми п'ємо щодня. Дієтолог Лорен Манакер назвала популярні напої, які варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. За словами експерт...