Відмінно впишуться в меню для домашніх посиденьок: Шикарні картопляні палички

Картопляні палички - страва, від якої не відмовляться навіть найвибагливіші гурмани. Палички виходять ароматними і дуже смачними, зазначають Патріоти України.

Їх можна готувати просто в якості закуски, для сімейного перегляду фільмів. А ще вони відмінно впишуться в меню для домашніх посиденьок з друзями. Палички красиво виглядають і мають чудовий смак.

Необхідні продукти

  • 500 грам картоплі
  • 1 куряче яйце
  • 1 столова ложка сметани
  • 1 столова ложка пшеничного борошна
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 50 грам сиру
  • 1 зубчик часнику
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування картопляних паличок

Картоплю очищаємо і кладемо в каструлю. Заливаємо водою, солимо і ставимо на плиту. Відварюємо до готовності.

З відвареної картоплі зливаємо воду, а потім розминаємо її товкачем. Додаємо до неї рослинну олію і перемішуємо. Туди ж кладемо сметану і часник, пропущений через прес. Туди ж всипаємо чорний перець і пшеничне борошно.

Твердий сир натираємо на тертці і додаємо до гарячої картоплі, перемішуємо. Отриману масу злегка охолоджуємо і вбиваємо куряче яйце, перемішуємо.

Беремо кондитерський мішок і кладемо в нього картопляне пюре.

Деко застеляємо пергаментним папером, змащуємо рослинною олією і відціджуємо приготовлену масу у вигляді паличок. Зверху акуратно промазуємо їх рослинною олією. Запікаємо в духовку, розігрітій до 180 градусів, протягом 7-10 хвилин. А потім подаємо до столу.

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...

Персиковий джем, як у бабусі - легкий рецепт для кожного

субота, 12 липень 2025, 8:15

Літо - найкращий час для приготування домашніх джемів, а персиковий джем - один із найулюбленіших серед них. За простим рецептом, який не потребує складних інгредієнтів, можна приготувати смачний та ароматний джем із ніжною текстурою, Патріоти України....