Відомий кулінар поділився рецептом сирних пончиків - готуються швидко і легко!

Суддя проєкту "МастерШеф" Володимир Ярославський поділився рецептом сирних пончиків. Спосіб приготування цих пончиків дуже простий і як зазначив кулінар, раніше він такого не готував. Рецепт однієї з передплатниць Ярославський розмістив на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнт

  • Сир 250 г
  • Яйце 1 шт. + 1 жовток
  • Цукор 85 г
  • Ванільний цукор 10 г
  • Борошно 145 г
  • Розпушувач 10 г
  • Соняшникова олія для фритюру

Спосіб приготування

Як зазначає кулінар, сир краще брати домашній - жирністю 9-15%. Його потрібно віджати від зайвої ваги, через рушник або марлю. Масло для фритюру має бути без запаху.

Сир потрібно змішати з яйцем, жовтком і цукром. Перетерти в однорідну масу.

У борошно потрібно додати розпушувач, перемішати та додати в сир. Розкачати м'яке тісто.

За допомогою рослинної олії розкачати на столі та сформувати бублики.

Масло розігріти до 180 градусів і смажити в ньому бублики з двох сторін, періодично перевертаючи їх шумівкою. Виймати на паперові рушники, посипати цукром.

Неочевидні ознаки дефіциту вітаміну D: На що звернути увагу, перш ніж стане пізно

вівторок, 23 грудень 2025, 6:45

Дефіцит вітаміну D може торкнутися до 90% населення, а серйозний дефіцит - 60%. Найчастіше він проявляється втомою та болем у м’язах, але існує низка менш очевидних симптомів, на які важливо звернути увагу, передають Патріоти України. Ці симптоми можут...

Найгірший сніданок для вашого кишечника - продукти, яких краще уникати вранці

вівторок, 23 грудень 2025, 0:28

Сніданок визначає наш настрій, енергію та здоров’я кишечника. Але не всі ранкові страви однаково корисні, передають Патріоти України. Невеликі зміни у ранковому раціоні можуть значно покращити стан кишечника та загальне самопочуття. Не йдеться про повн...