Відомий кулінар поділився рецептом сирних пончиків - готуються швидко і легко!

Суддя проєкту "МастерШеф" Володимир Ярославський поділився рецептом сирних пончиків. Спосіб приготування цих пончиків дуже простий і як зазначив кулінар, раніше він такого не готував. Рецепт однієї з передплатниць Ярославський розмістив на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнт

  • Сир 250 г
  • Яйце 1 шт. + 1 жовток
  • Цукор 85 г
  • Ванільний цукор 10 г
  • Борошно 145 г
  • Розпушувач 10 г
  • Соняшникова олія для фритюру

Спосіб приготування

Як зазначає кулінар, сир краще брати домашній - жирністю 9-15%. Його потрібно віджати від зайвої ваги, через рушник або марлю. Масло для фритюру має бути без запаху.

Сир потрібно змішати з яйцем, жовтком і цукром. Перетерти в однорідну масу.

У борошно потрібно додати розпушувач, перемішати та додати в сир. Розкачати м'яке тісто.

За допомогою рослинної олії розкачати на столі та сформувати бублики.

Масло розігріти до 180 градусів і смажити в ньому бублики з двох сторін, періодично перевертаючи їх шумівкою. Виймати на паперові рушники, посипати цукром.

Це може здивувати! Як використовувати кавову гущу

п’ятниця, 13 березень 2026, 11:45

Якщо у вашому холодильнику досить неприємно пахне , рішення, можливо, вже є на вашій кухні, передають Патріоти України. Як пояснюється в одному вірусному відео в TikTok , залишки кухонної гущі, які більшість людей викидають без вагань, можуть непомітно...

Все просто! Як перевірити помідори на наявність пестицидів

п’ятниця, 13 березень 2026, 11:28

Багато помідорів сьогодні вирощують штучними методами , які прискорюють ріст, покращують зовнішній вигляд і подовжують термін зберігання. З цієї причини не кожна червона шкірка є ознакою якості, передають Патріоти України. Значна частина помідорів на р...