
Суддя проєкту "МастерШеф" Володимир Ярославський поділився рецептом сирних пончиків. Спосіб приготування цих пончиків дуже простий і як зазначив кулінар, раніше він такого не готував. Рецепт однієї з передплатниць Ярославський розмістив на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.
Як зазначає кулінар, сир краще брати домашній - жирністю 9-15%. Його потрібно віджати від зайвої ваги, через рушник або марлю. Масло для фритюру має бути без запаху.
Сир потрібно змішати з яйцем, жовтком і цукром. Перетерти в однорідну масу.
У борошно потрібно додати розпушувач, перемішати та додати в сир. Розкачати м'яке тісто.

За допомогою рослинної олії розкачати на столі та сформувати бублики.
Масло розігріти до 180 градусів і смажити в ньому бублики з двох сторін, періодично перевертаючи їх шумівкою. Виймати на паперові рушники, посипати цукром.

Давно було встановлено, що шоколад містить потужні антиоксиданти, однак білий наліт або «запилений» вигляд шоколаду часто викликає сумніви у споживачів, однак це зовсім не означає, що продукт зіпсований. На це звернула увагу професійна шоколатьє Енн Во...
Кардіолог Олена Прокопович назвала продукти, які допоможуть підтримати здоров’я серця. За її словами, деякі мікроелементи можуть запобігати розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. . Кардіолог розповіла, що для серця корисні ...