
Щоб зробити їжу смачною, ми змішуємо продукти і отримуємо цікаві страви. Однак виявилося, що деякі такі поєднання здатні завдати шкоди травній системі. Про це пише Timesofindia, перераховуючи найпопулярніші з них, зазначають Патріоти України.
Молоко і банан
Таке часте поєднання продуктів виявилося не зовсім безпечним для здоров'я. Відчуття ситості, яке пов'язане з тим, що організм довго перетравлює цю суміш, може викликати здуття живота і дискомфорт. Також подібне поєднання може спровокувати розлад шлунка. Щоб уникнути цього, додайте до продуктів мускатний горіх, щіпку порошку фенхеля або ж корицю.
Яйця і шинка, бекон
Тяжкість і здуття живота викличе з'єднання декількох білкових продуктів. Як відзначають експерти, негативно впливає на травлення таке поєднання як яйця з беконом або шинкою.
Холодні напої та сир
Не варто поєднувати холодну газовану воду і сир, навіть якщо він – значна частина іншої страви. Здуття живота, болі і дискомфорт – ось чим загрожує вживання, наприклад, піци і «коли».
Кава і сир
Запивати сир-не найкраща ідея. Згідно з даними MedAboutMe, кофеїн не дає повною мірою засвоюватися поживним речовинам. Більш того, він руйнує кальцій. У підсумку, замість корисного сніданку, отримати ви зможете тільки важкість у животі.
Вчені з Університету Делавера провели експеримент, щоб дізнатися, які продукти підвищують артеріальний тиск. Для цього вони відібрали понад 100 літніх людей і вивчили їх раціон, передають Патріоти України. Виявилося, що при харчуванні їжею, багатою цук...
Банани — не єдині фрукти, що виділяють етилен. Цей природний газ також виробляють яблука, авокадо, манго, груші, персики та деякі ягоди, передають Патріоти України. Коли такі фрукти зберігаються поруч, концентрація етилену навколо них зростає, через що...