Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відварена картопля є дуже популярною стравою, передають Патріоти України.
Адже овоч можна використовувати як смачний гарнір або ж відварити для приготування пюре та популярних видів салатів.
Здавалося б, з варінням цього продукту зможе впоратися навіть дитина.
Однак картопля не завжди виходить смачною. Іноді вона навіть проварюється не рівномірно, що може зіпсувати смак страви.
Досвідчені господині знають про те, що закладати картоплю потрібно виключно у холодну воду. При такому підході коренеплід вийде правильно і смачно відварити.
Якщо ж відправити картоплю в киплячу воду, то результат буде не таким, як ви очікуєте. Верхня частина коренеплоду звариться швидко, проте всередині він може залишитися сирим.
Відомо, що без солі відварити картоплю смачно не вийде. Але цей інгредієнт важливо додавати у відповідний час.
Як правило, досвідчені господині чекають на закипання, потім чекають приблизно 6 хвилин і лише тоді додають сіль.
При такому підході картопля не розварюється, що дозволяє використовувати її для гарніру та салатів.
Сира гречка - корисна і поживна крупа, яку часто використовують для приготування здорових страв. Але не всі знають, що неправильні умови зберігання можуть швидко погіршити якість гречки, зробивши її непридатною до вживання, передають Патріоти України. ...
Гостра їжа не лише додає смаку стравам, а й може впливати на вашу вагу. Дієтологи пояснюють: капсаїцин - активна речовина у перці чилі - запускає процеси, які прискорюють метаболізм та допомагають знижувати апетит, передають Патріоти України. «Капсаїци...
