Відварена картопля є дуже популярною стравою, передають Патріоти України.
Адже овоч можна використовувати як смачний гарнір або ж відварити для приготування пюре та популярних видів салатів.
Здавалося б, з варінням цього продукту зможе впоратися навіть дитина.
Однак картопля не завжди виходить смачною. Іноді вона навіть проварюється не рівномірно, що може зіпсувати смак страви.
Досвідчені господині знають про те, що закладати картоплю потрібно виключно у холодну воду. При такому підході коренеплід вийде правильно і смачно відварити.
Якщо ж відправити картоплю в киплячу воду, то результат буде не таким, як ви очікуєте. Верхня частина коренеплоду звариться швидко, проте всередині він може залишитися сирим.
Відомо, що без солі відварити картоплю смачно не вийде. Але цей інгредієнт важливо додавати у відповідний час.
Як правило, досвідчені господині чекають на закипання, потім чекають приблизно 6 хвилин і лише тоді додають сіль.
При такому підході картопля не розварюється, що дозволяє використовувати її для гарніру та салатів.
Набридло подавати пюре з котлетами на святковий стіл? Спробуйте запекти картоплю-гармошку. Це не тільки дуже смачно, а й більш корисно, ніж тушкована чи смажена в олії картопля. Виглядає на святковому столі оригінально, передають Патріоти України. Голо...
Сирники часто готують на сніданок. Це проста та смачна страва. Але треба вміти її готувати. Буває, що сирники розвалюються, не пропікаються або виходять сухі. Спробуйте спекти сирники за цим рецептом. Вони мають вийти ніжні на смак та з ароматом ванілі...