Впорається навіть дитина: Простий рецепт домашніх слойок на сирному тісті з яблуками

Відома українська блогерка Яна Станішевська поділилася з читачами на своїй сторінці в інстаграм смачним рецептом домашніх слойок з яблучною начинкою. Рецепт доволі легкий та швидкий, ви можете навіть готувати випічку з дітьми, зазначають Патріоти України.

Якщо вам не довподоби яблучна начинка у випічці, ви сміло можете замінити її на сирну з родзинками, іншими фруктами чи ягодами або на густий джем. Головне, щоб останній не витікав з тіста.

Рецепт домашніх слойок з яблуками

  • Час: 60 – 80 хвилин
  • Порції: 8

Інгредієнти:


Приготування:

  • Для приготування тіста перетріть за допомогою блендера сир з цукром до однорідної консистенції.
  • Додайте до маси яйце, ванільний цукор або екстракт, влийте олію та перемішайте.
  • Висипте до сирної маси борошно та розпушувач і замісіть тісто.
  • Накрийте його шаром харчової плівки та відправте в холодильник, доки будете готувати начинку.
  • Для приготування начинки почистіть яблука та наріжте їх дрібними кубиками.
  • На сковорідці з вершковим маслом обсмажте шматочки яблук, посипте їх цукром та перемішайте.
  • Тушкуйте яблука 5 – 7 хвилин, доки не випарується зайва волога.
  • Розділіть тісто на чотири частини та сформуйте з них кульки.
  • Кожну частину тіста розкачайте колом діаметром 26 – 28 сантиметрів. Кожне коло розріжте на 4 рівні частини та зробіть надрізи (гортай карусель з відео).
  • Загорніть начинку в кожен шматочок тіста.
  • Випікайте слойки в духовці розігрітій до 180 градусів протягом 20 хвилин.
  • Готову випічку можна посипати цукровою пудрою. Смачного!

Секрет досвідчених господинь! Навіщо додавати соду в горох, а сік лимону в рис

четвер, 28 березень 2024, 17:15

Деякі господині вважають, що готування має приносити задоволення і не займати багато часу. Для ресторанних кухарів найціннішим ресурсом є час. У професійних кулінарів немає можливості витрачати час на рутинні завдання, тому вони вигадали кілька хитрощі...

Ви будете здивовані! Навіщо кухарі додають у м’ясний фарш звичайний лід

четвер, 28 березень 2024, 15:13

Головне, чого намагаються досягти кухаря при смаженні котлет, є соковитість, а допомогти в цьому може звичайний лід. Сам собою фарш зіпсувати складно, передають Патріоти України. Достатньо пропустити через м’ясорубку свиняче та яловиче м’ясо. Але, на ж...