Впорається навіть недосвідчена господиня: Рецепт ароматного сливового пирога від Катерини Пєскової

Цей рецепт домашнього пирога від кондитерки чудово підійде для початківців у випічці, або якщо у вас не має багато часу на приготування, а солодкого хочеться. Сливи в рецепті ви сміло можете замінити на вишні, яблука або інші улюблені фрукти чи ягоди, радять Патріоти України.

Щоб приготувати вдома смачний пиріг вам необхідно розморозити сливи, або використати свіжі. Решту інгредієнтів точно знайдуться на кухні будь-якої господині. Аромати домашньої випічки, хрумке тісто та соковиті сливи стану чудовим доповненням до склянки какао, наваристого узвару або чаю.

Рецепт сливового пирога

  • Час: 50 хвилин
  • Порції: 6

Інгредієнти:


Приготування:

  1. У глибокому посуді збийте вершкове масло з цукром до білої маси.
  2. Додайте просіяне борошно, розпушувач, яйця та замісіть тісто.
  3. Розкачайте тісто в тонкий шар та викладіть у круглу форму для випікання. Не забудьте вкрити її пергаментом.
  4. Сливи розріжте навпіл, видаліть кісточки. Полийте їх лимонним соком та посипте корицею.
  5. Викладіть сливи на тісто та посипте цукром.
  6. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте пиріг протягом 40 хвилин.
  7. Перед подачею до столу, посипте сливовий пиріг цукровою пудрою. Смачного!

Розставлено крапки над "і": Чи варто смажити їжу на вершковому маслі

середа, 4 лютий 2026, 13:07

Вершкове масло багато хто вважає найсмачнішою основою для смаження: воно надає стравам глибокого смаку та аромату, робить скоринку золотавою й апетитною, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Але попри це його часто критикують за низьку точк...

Які сковорідки безпечні для смаження - ці покриття не виділяють шкідливих речовин

середа, 4 лютий 2026, 11:15

Сковорідка - одна з найуживаніших речей на кухні. Ми використовуємо її щодня не лише для смаження, а й для розігріву їжі. Попри зростання побоювань щодо шкоди для здоров’я, багато людей досі обирають сковорідки з тефлоновим покриттям. Втім, експерти по...