Впорається навіть недосвідчена господиня: Рецепт ароматного сливового пирога від Катерини Пєскової

Цей рецепт домашнього пирога від кондитерки чудово підійде для початківців у випічці, або якщо у вас не має багато часу на приготування, а солодкого хочеться. Сливи в рецепті ви сміло можете замінити на вишні, яблука або інші улюблені фрукти чи ягоди, радять Патріоти України.

Щоб приготувати вдома смачний пиріг вам необхідно розморозити сливи, або використати свіжі. Решту інгредієнтів точно знайдуться на кухні будь-якої господині. Аромати домашньої випічки, хрумке тісто та соковиті сливи стану чудовим доповненням до склянки какао, наваристого узвару або чаю.

Рецепт сливового пирога

  • Час: 50 хвилин
  • Порції: 6

Інгредієнти:


Приготування:

  1. У глибокому посуді збийте вершкове масло з цукром до білої маси.
  2. Додайте просіяне борошно, розпушувач, яйця та замісіть тісто.
  3. Розкачайте тісто в тонкий шар та викладіть у круглу форму для випікання. Не забудьте вкрити її пергаментом.
  4. Сливи розріжте навпіл, видаліть кісточки. Полийте їх лимонним соком та посипте корицею.
  5. Викладіть сливи на тісто та посипте цукром.
  6. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте пиріг протягом 40 хвилин.
  7. Перед подачею до столу, посипте сливовий пиріг цукровою пудрою. Смачного!

А ви це знали? Навіщо кухарі додають масло у воду перед варінням круп

середа, 8 жовтень 2025, 11:30

У класичній кулінарній традиції, зокрема в рецептурах, відображених у виданнях, як, наприклад, "Книга про смачну і здорову їжу" 1952 року, існував, здавалося б, незвичний прийом - вершкове або рослинне масло додавали не в готову кашу, а безпосередньо в...

Ви все життя обманювали себе! Правда про каву, яку приховують

середа, 8 жовтень 2025, 10:15

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навколо неї досі існує багато міфів, передають Патріоти України. Міф 1: Кава зневоднює Насправді помірне споживання кави не призводить до зневоднення. Кофеїн має сечогінний ефект лише при дуже великих...