Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви пересолили суп, то не поспішайте засмучуватися, виливати першу страву і думати, як і з чого приготувати нову. Є способи, що врятують ситуацію. Оберіть один із них і ваш суп буде смачним, передають Патріоти України.
Зауважимо, що доломите можна лише тоді, якщо ви всипали на чайну ложку більше, а не на пів сільнички.
Найпростіший варіант – розбавити бульйон водою, але іноді він може зіпсувати смак супу, якщо він і без цього не був наваристим.
Ви можете додати до пересоленого супу крохмалисті продукти, зокрема більше картоплі або ж рис, тоді вони візьмуть сіль на себе. Ваша перша страва буде на смак в міру солоною.
Якщо ви готували крем-суп, то варіант із додаванням води чи додаткового бульйону не підійде. Лише можна зварити додаткову порцію овочів чи грибів, щоб зробити пропорцію страві.
Пом’якшити смак солоного грибного чи рибного супу можуть вершки, а також лимонний сік.
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...
