
Страви з курячою печінкою претендують бути дуже смачними, якщо їх правильно приготувати. Насамперед потрібно позбавитися гіркого присмаку. Це можна зробити досить просто, тож не відмовляйте собі у задоволенні смачно поїсти, передають Патріоти України.
Не завжди печінка може гірчити. Так стається, якщо при чищенні пошкодили жовчний міхур. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, тоді розповідаємо вам простий спосіб виправлення ситуації.
Просто замочіть печінку в молоці. Лишіть на 30 хвилин. Молоко ефективно нейтралізує гіркоту. Також можна замочити в солоній воді на 15 хвилин.
Приготована печінка після замочування перестане бути гіркою. Також при тушкуванні деякі господині трохи додають молока у страву. Це робить печінку м’якішою.
Нехай ваші страви будуть смачними. Іноді треба застосувати кулінарні хитрощі, але результат того вартий. Смачного!
На полицях супермаркетів та ринків ми звикли бачити яйця двох кольорів. Багато покупців інтуїтивно тягнуться до коричневих, вважаючи їх більш «натуральними» або корисними, передають Патріоти України. Однак експерти стверджують, що вибір за кольором шка...
Кава - це напій, який люблять багато людей. Хоча дехто з нас випиває лише одну чашку на день, щоб краще прокинутися вранці, інші насолоджуються кількома чашками щодня, або щоб зарядитися енергією, або просто тому, що їм подобається її смак, передають П...