Квасоляний суп або салат з додаванням квасолі – дуже смачні та корисні страви. Квасоля є легкозасвоюваним білком і може стати відмінною альтернативою м’ясним продуктам. До того ж, у бобових містяться речовини, що пригнічують апетит та перешкоджають засвоєнню швидких вуглеводів, передають Патріоти України.
Цей факт робить квасолю улюбленою стравою людей, що сидять на дієті або дотримуються принципів правильного харчування. Проте з приготуванням страв із квасолі доведеться трохи повозитися.
Насамперед, боби слід замочити і залишити їх у такому стані на кілька годин, а то й на ніч. Якщо ви забігалися і в потоці домашніх справ забули залити квасолю водою, щоб наступного дня порадувати домочадців смачним обідом або вечерею, це легко виправити.
Насипте необхідну кількість квасолі в ємність, що підходить для мікрохвильової печі, і залийте водою. Сюди ж додайте щіпку соди. Відправляйте тарілку з бобовими в мікрохвильову піч на 10 хвилин, включивши повну потужність. Після цієї нехитрої дії можна готувати квасолю звичним способом.
Вечірнє чаювання для багатьох є улюбленим способом розслабитися після напруженого робочого дня, зігрітися та провести час у колі родини. Цей затишний ритуал дійсно може сприяти зняттю стресу, проте вибір напою для вечора має вирішальне значення. Те, що...
Сучасна людина споживає у кілька разів більше цукру, ніж рекомендують ВООЗ. При цьому більшість добавденого цукру ховається у готових соусах, напівфабрикатах, газованих напоях та випічці, передають Патріоти України. Надмірне споживання цукру призводить...
