Квасоляний суп або салат з додаванням квасолі – дуже смачні та корисні страви. Квасоля є легкозасвоюваним білком і може стати відмінною альтернативою м’ясним продуктам. До того ж, у бобових містяться речовини, що пригнічують апетит та перешкоджають засвоєнню швидких вуглеводів, передають Патріоти України.
Цей факт робить квасолю улюбленою стравою людей, що сидять на дієті або дотримуються принципів правильного харчування. Проте з приготуванням страв із квасолі доведеться трохи повозитися.
Насамперед, боби слід замочити і залишити їх у такому стані на кілька годин, а то й на ніч. Якщо ви забігалися і в потоці домашніх справ забули залити квасолю водою, щоб наступного дня порадувати домочадців смачним обідом або вечерею, це легко виправити.
Насипте необхідну кількість квасолі в ємність, що підходить для мікрохвильової печі, і залийте водою. Сюди ж додайте щіпку соди. Відправляйте тарілку з бобовими в мікрохвильову піч на 10 хвилин, включивши повну потужність. Після цієї нехитрої дії можна готувати квасолю звичним способом.
Протизапальне харчування останніми роками привертає дедалі більше уваги. Особливо цікавими є продукти, які одночасно забезпечують організм достатньою кількістю білка та містять речовини, що можуть підтримувати нормальну запальну реакцію, передають Патр...
Ваш щоденний ритуал замовлення кави — це не просто спосіб прокинутися, а справжнє дзеркало вашої психологічної стійкості та внутрішніх страхів. Багато з нас роками замовляють один і той самий американо чи лате в одній і тій самій кав'ярні, навіть не за...
