Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Будь-яка господиня знає, що на приготування тіста для шарлотки йде чимало часу, передають Патріоти України.
Проте наші бабусі справлялися з цією справою значно швидше, хоча вони не мали таких приладів, як міксер.
Існує простий спосіб – витратити на процес приготування основи для пирога не більше 10 хвилин.
Для цього борошно в майбутнє тісто потрібно всипати повільно.
«Швидкий» рецепт шарлотки
Один з лайфхаків полягає в тому, що духовку потрібно включити на початку створення тіста.
Основа готуватиметься недовго: за цей час духова шафа добре прогріється. При цьому температура не буде надто високою.
Далі готуються фрукти: п’ять яблук потрібно почистити від шкірки і порізати на невеликі шматочки.
На наступному етапі слід збити п’ять яєць і 300 грам цукрового піску. Здійснювати цю процедуру потрібно доти, доки цукор повністю розчиниться.
Після цього в тісто додається 100 грамів розтопленого вершкового масла і трохи солі.
Далі додайте дві склянки борошна. Робити це потрібно поступово: всипати відразу все борошно не можна.
Перемішування потрібно здійснювати ложкою, а не міксером. У результаті на створення тіста піде не більше десяти хвилин.
Звичайно, випікання пирога в духовці займе більше часу, проте в ці моменти господині нічого не потрібно буде робити, крім своєчасного відключення духовки, коли шарлотка буде готова.
Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати фарш. Деякі кулінарні хитрощі допоможуть це зробити, передають Патріоти України. Отже, ми вже знаємо, що секре...
Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу, передають Патріоти України. Досвідчені кухарі розповіли про кілька секретів ідеальних дерунів, які не встигнуть навіть затриматись на столі. Важливо не пер...
