Все просто! Як приготувати варення з полуниці без заморожування, кип’ятіння і стерилізації

Сьогодні можна використовувати безліч варіантів заготівлі полуниці на зиму і кожен вибирає для себе той, який більше подобається. Пропоную вам простий рецепт, за допомогою якого ви отримаєте ароматну і свіжу, легку у приготуванні полуницю, передають Патріоти України.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • полуниця, 2 кг;
  • цукор, 2 кг.

Процес приготування

Ягоди добре вимити і викласти на сито так, щоб воно повністю встелити дно. Брати можна будь-які ягоди: дрібні, середнього розміру, великі.

Прибираєм хвостики. Викладіть ягоди в ємність, посипавши цукром. Зверху також засипте цукром і відкладіть ще 200 г цукру на майбутнє. Накрийте кришкою і залиште на 4 – 5 годин. Час від часу помішуючи. Банки вимийте і простерилізуйте разом з кришками.

Розкладіть варення в банки зверху насипте цукор. Виходить близько 2 столових ложок цукру на банку, якщо виходить додіти більше, всипте стільки, щоб цукровий шар був досить щільним.

Прикрутіть кришки на банку і перенесіть варення в підвал.

Така свіжа і ароматна заготовка буде зберігатися до наступного сезону. Таке варення ідеально підійде, як начинка для тортів і рулетів. З його допомогою можна приготувати смачний компот, просто подавати з млинцями, оладками, з морозивом та іншими солодкими стравами. Ідеально поєднується з пісочним пирогом.

Кава з молоком: користь чи шкода? Розкриваємо правду

неділя, 13 липень 2025, 11:56

Для багатьох з нас ранкова кава - це необхідний ритуал, а додавання молока здається цілком природним. Але чи підходить кава з молоком усім? Експерти попереджають: для деяких людей вона може завдати шкоди, передають Патріоти України. Чи зменшує молоко к...

Що станеться з вашим тілом, якщо ви відмовитесь від кави? Ви будете здивовані

неділя, 13 липень 2025, 11:44

Для багатьох ранкова чашка кави - незмінний ритуал, який заряджає енергією на цілий день. Але що станеться з вашим тілом, якщо відмовитись від улюбленого напою? Експерти з харчування розповідають про найважливіші зміни, які можуть вас здивувати, переда...