Все просто! Як розморозити м’ясо за 10 хвилин без мікрохвильової печі і окропу

Часом господиням доводиться стикатися із ситуацією, коли потрібно терміново розморозити м’ясо, передають Патріоти України.

Є різні способи розморожування м’яса, вони відрізняються один від одного. Багато хто для розморожування продуктів використовують мікрохвильову піч, хтось розморожує м’ясо в окропі.

Ці варіанти перевірені часом і працюють, але м’ясо втрачає свої смакові якості.

Є спосіб, завдяки якому можна швидко вирішити проблему, для цього не потрібно багато часу.

М’ясо залишиться трохи підмороженим, але це й добре – так його швидше та зручніше нарізати.

Як швидко розморозити шматок м’яса

У цьому питанні внагоді стане цукор. Для цього візьмемо одну столову ложку цукру та розчинимо його в теплій воді. Температура води має бути приблизно 40-45 градусів.

Після розчинення цукру у воді в неї можна занурювати м’ясо, і через десять хвилин м’ясо буде готове до нарізки.

Такий спосіб розморожування підходить не тільки для м’яса, але й для курки, риби, фаршу.

Продукт, розморожений таким чином, зберігає смак і текстуру, м’ясо набуває яскравих смакових якостей.

Їжа, яку ніколи не можна їсти після падіння - ось де ховається 97% бактерій

вівторок, 29 липень 2025, 17:50

Їжа, яка впала на землю, може миттєво перетворитися на бактерійну пастку - особливо влітку. Дієтологиня Емілі Лімінг попереджає: деякі продукти поглинають до 97% мікробів уже в першу секунду після падіння, передають Патріоти України. Чи справді діє "пр...

Готуємо шашлик у духовці: Інгредієнти, які зроблять м’ясо ніжним і соковитим

вівторок, 29 липень 2025, 12:35

Приготувати смачний і соковитий курячий шашлик вдома просто - достатньо духовки та кількох сезонних овочів. Щоб м’ясо не вийшло сухим, важливо правильно вибрати маринад та спеції. Цей рецепт від фудблогерки Mariiam Foodblog допоможе зробити вечерю легк...