
Ціна на яйця росте, а тому варто ретельно їх обирати, щоб придбати якісні та свіжі продукти, а не “кота в лотку”, передають Патріоти України.
Свіжі яйця не повинні мати блиск, виробники не змащують їх олійками. Якщо ви бачите, що яйця блищать, то це пряма ознака того, що вони не першої свіжості.
Лоток не повинен мати слідів протікання, що вказуватиме на пошкодження шкарлупи яєць.
Вдома яйця можна перевірити, взявши склянку води: опустіть яйце, якщо потонуло, то свіже. Якщо плаває вище середини чи піднялося, то свіжість сумнівна.
Багато господинь стикаються з однією і тією ж проблемою: риба ще не встигла добре просмажитися, а борошно на сковороді вже починає горіти та диміти. Через це страва набуває неприємного присмаку, а кухня швидко наповнюється запахом гару. Насправді уникн...
Вчені з Японії провели дослідження, що показало вплив харчових звичок на організм. Протягом 15 років науковці спостерігали за більш як 70 тисячами жителів Азії, передають Патріоти України. У дослідженні брали участь люди до 74 років. Зазначається, що с...