Все просто! Як визначити свіжість курячих яєць

Ціна на яйця росте, а тому варто ретельно їх обирати, щоб придбати якісні та свіжі продукти, а не “кота в лотку”, передають Патріоти України.

Подробиці

Свіжі яйця не повинні мати блиск, виробники не змащують їх олійками. Якщо ви бачите, що яйця блищать, то це пряма ознака того, що вони не першої свіжості.

Лоток не повинен мати слідів протікання, що вказуватиме на пошкодження шкарлупи яєць.

Вдома яйця можна перевірити, взявши склянку води: опустіть яйце, якщо потонуло, то свіже. Якщо плаває вище середини чи піднялося, то свіжість сумнівна.

А ви це знали? Навіщо додавати майонез до млинців

понеділок, 21 квітень 2025, 12:10

Млинці входять до числа страв, які бажано вміти готувати, передають Патріоти України. Однак далеко не всі кулінари справляються з приготуванням цієї популярної страви. Млинці можуть вийти занадто тонкими, сухими та несмачними. Та й новачки під час готу...

Смакота! Як замаринувати шматочки філе лосося за 30 хвилин

понеділок, 21 квітень 2025, 11:56

Придбати цілу тушку лосося не кожен може, оскільки вартість кусає гаманець. А обрізки лосося або шматочки філе вигідно для господинь. При цьому якщо смачно замаринувати рибу, то буде ідеальний інгредієнт для салатів, бутербродів і просто для смакування...