
Багатьом смакує домашнє молоко, однак у нього нетривалий термін зберігання. Тому варто знати, які прості хитрощі допоможуть його продовжити. У чому полягають головні секрети, передають Патріоти України.
Це найпростіший спосіб збільшення терміну придатності домашнього молока. Потрібно просто довести його до кипіння. Такий напій не тільки зберігається довше, але і є найбезпечнішим для здоров’я.
У процесі термічної обробки молока можна додавати компоненти, які допоможуть молоку довше залишатися свіжим.
Зокрема, звернути увагу потрібно на невелику кількість солі, цукру або соди.
Для того щоб молоко довше залишалося свіжим та смачним, необхідно придбати спеціальний скляний глечик. Завдяки правильному посуду термін придатності продукту помітно зростає.
Також можна додати кілька листочків свіжої м’яти. Це не тільки покращить смак, а й дозволить молоку залишатись свіжим протягом 7 днів.
Бульйон вважають одним із найпростіших супів, однак на практиці його приготування вимагає уваги до деталей. Особливо це стосується м’яса: чи потрібно його мити та в яку воду класти - холодну чи вже гарячу. Кулінари наголошують: відповідь тут однозначна...
Червоне м’ясо роками вважали небезпечним для здоров’я. Лікарі та дієтологи застерігали від баранини, яловичини та свинини, пов’язуючи їх зі шкодою для травлення та серцево-судинної системи. Однак сучасні дослідження поступово руйнують ці уявлення - і б...