
Якщо ви готуєте ароматну картоплю з золотою скоринкою або запікаєте рибу чи курячі стріпси, то варто подумати про соус. Мало хто готує тартар, хоч і даремно, адже він смачний, має кислинку з огірка та водночас гостроту, передають Патріоти України.
Для приготування соусу візьміть 3-4 мариновані огірки, поріжте дрібно або подрібніть у блендері. Змішайте 1 яйце, 0,5 ч.л. гірчиці, 100 мл сметани або майонезу.
Додайте подрібнену свіжу зелень на смак, зокрема перевагу надайте кропу.
Наприкінці додайте 2 ч.л. лимонного соку та сіль, спеції на смак.
Соус готовий, краще готувати його для споживання за раз. Не варто залишати на потім.
Багато людей побоюються, що кава негативно впливає на їхнє здоров'я і насамперед на нервову систему. Експерти назвали чотири напої, здатні замінити його, передають Патріоти України. Охочі починати ранок без кави повинні звернути увагу на воду. Це макси...
Непомітний на вигляд, нейтральний за смаком желатин грає вагому роль у кулінарії та косметології. Скріплюючі властивості білкового матеріалу забезпечують широку сферу використання, але другу сотню років не вщухають обговорення для желатин, передають Па...