Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Зазвичай буряк вариться протягом години, іноді довше. Проте досвідчені господині знайшли спосіб, що дозволить швидко приготувати овоч для салату, передають Патріоти України.
Оберіть буряки середнього розміру, для варіння треба підбирати приблизно однакові овочі, щоб не було ситуації, що один готовий, а інший — дубовий.
Воду доведіть до кипіння, відправте буряк, щоб повністю був покритий водою. Додайте 1 ст.л. олії, солі додавати не треба. Проваріть буряк протягом 20-25 хвилин. Потім злийте воду й залийте його холодною.
Саме перепад температури доведе буряк до готовності, а також охолодить його, щоб можна було відразу використовувати у приготуванні страв. Якщо зварений буряк не достатньо солодкий, то додайте 1 ч.л. цукру, він суттєво покращить буряковий смак.
Сира гречка - корисна і поживна крупа, яку часто використовують для приготування здорових страв. Але не всі знають, що неправильні умови зберігання можуть швидко погіршити якість гречки, зробивши її непридатною до вживання, передають Патріоти України. ...
Гостра їжа не лише додає смаку стравам, а й може впливати на вашу вагу. Дієтологи пояснюють: капсаїцин - активна речовина у перці чилі - запускає процеси, які прискорюють метаболізм та допомагають знижувати апетит, передають Патріоти України. «Капсаїци...
