Все просто! Як зварити буряк за 30 хвилин без мікрохвильовки

Зазвичай буряк вариться протягом години, іноді довше. Проте досвідчені господині знайшли спосіб, що дозволить швидко приготувати овоч для салату, передають Патріоти України.

Подробиці

Оберіть буряки середнього розміру, для варіння треба підбирати приблизно однакові овочі, щоб не було ситуації, що один готовий, а інший — дубовий.

Воду доведіть до кипіння, відправте буряк, щоб повністю був покритий водою. Додайте 1 ст.л. олії, солі додавати не треба. Проваріть буряк протягом 20-25 хвилин. Потім злийте воду й залийте його холодною.

Саме перепад температури доведе буряк до готовності, а також охолодить його, щоб можна було відразу використовувати у приготуванні страв. Якщо зварений буряк не достатньо солодкий, то додайте 1 ч.л. цукру, він суттєво покращить буряковий смак.

Джерело: ПростоВей

Любите гречку? Ось що обов’язково потрібно про неї знати

субота, 12 липень 2025, 17:09

Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...