Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Посмажити рибу не є складним завданням. З ним може справитися навіть недосвідчений початківець на кухні. Але от хрумка скоринка та риба, яка легко відстає від сковороди, питання викликає. Так не у всіх виходить, передають Патріоти України.
Кулінари запевняють, що не кожен різновид риби можна смажити. Є такі, які можна тільки варити. При смаженні така риба буде розвалюватись, а ще вона може вийти жорсткою на смак. Зрештою, несмачною.
Рибу для смаження вибрано. Не поспішайте відразу класти її на сковороду. Нехай з неї стече зайва рідина, можна трохи просушити.
Запаніруйте рибу в борошні та сухарях. Сковороду попередньо розігрійте на повільному вогні, щоб вона добре прогрілась. Не забудьте про олію. І посипте її трохи сіллю. Саме олію, тоді риба вийде з найкращою скоринкою та не прилипне до сковороди.
Смачний домашній бульйон - це класика будь-якого столу. Хоча приготування здається простим, ідеальний бульйон вимагає уваги та правильного підбору інгредієнтів, передають Патріоти України. Основні правила:. Три способи приготування:. Бульйон можна пода...
Картопля - корисний і універсальний продукт, але що робити, якщо вона проросла? Дієтологи пояснюють, що не кожен паросток робить картоплю небезпечною, передають Патріоти України. Основні правила:. Накопичення шкідливих сполук найбільше біля паростків, ...
