
Посмажити рибу не є складним завданням. З ним може справитися навіть недосвідчений початківець на кухні. Але от хрумка скоринка та риба, яка легко відстає від сковороди, питання викликає. Так не у всіх виходить, передають Патріоти України.
Кулінари запевняють, що не кожен різновид риби можна смажити. Є такі, які можна тільки варити. При смаженні така риба буде розвалюватись, а ще вона може вийти жорсткою на смак. Зрештою, несмачною.
Рибу для смаження вибрано. Не поспішайте відразу класти її на сковороду. Нехай з неї стече зайва рідина, можна трохи просушити.
Запаніруйте рибу в борошні та сухарях. Сковороду попередньо розігрійте на повільному вогні, щоб вона добре прогрілась. Не забудьте про олію. І посипте її трохи сіллю. Саме олію, тоді риба вийде з найкращою скоринкою та не прилипне до сковороди.
Узимку наш організм працює в іншому ритмі, ніж у теплу пору року, і це неабияк впливає на самопочуття. Короткий світловий день, холод і нестача сонця змінюють не лише настрій, а й обмін речовин та харчові звички, передають Патріоти України. Саме тому ч...
Зелений чай давно цінується за ніжний смак та потенційні користі для здоров’я. Багато хто вважає його напоєм для схуднення, проте наукові дані свідчать, що ефект може бути сильно перебільшений. передають Патріоти України. За словами дієтолога Терези Фу...