Щоб квасолю швидше приготувати, рекомендується її замочувати на 8-20 годин. В ідеалі це роблять на ніч. Така м’яка квасоля краще смакує в салатах, супах, підливах та інших стравах, передають Патріоти України.
Якщо у вас не було часу на замочування, тоді кулінарні хитрощі допоможуть розв’язати питання з приготування значно швидше.
Прискорити відварювання квасолі допоможе сода. Поставте варитися її, але в воду додайте дрібку засобу, який є на кожній кухні. Час приготування значно скоротиться.
З цукром також є цікавий трюк. Все аналогічно, як і з содою. Просто треба чайну ложку вкинути в каструлю. На той випадок, коли забули замочити квасолю, метод буде актуальним.
Приготувати високий, повітряний омлет із ніжною серединою та золотистою скоринкою можна всього за кілька хвилин. Щоб страва не перетворилася на плаский і гумовий млинець, варто скористатися двома кулінарними хитрощами: додати до яєчної суміші трохи бор...
Вистачить лише миті неуважності, щоб кипляче молоко википіло та забруднило всю плиту. На щастя, існує простий трюк, завдяки якому не потрібно про це турбуватися. Не потрібно жодних спеціальних інструментів чи значних зусиль. Все, що вам згодиться, це п...
