Все просто! Що додати у каву, щоб вона була не лише смачною, а й надзвичайно корисною

Як виявилося, каву можна зробити дуже корисною для здоров’я, і для цього потрібен лише один інгредієнт. Це насіння льону. Такий секрет розкрили лікарі-дієтологи, що спеціалізуються на здоровому харчуванні, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Яка користь кави з насінням льону: пояснення лікарів

Зі слів експертів, насіння льону здатне запобігати різким стрибкам цукру в крові та допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину. Тому воно вкрай корисне для людей, хворих на діабет ІІ типу, і тих, які мають захворювання серця й судин.

Насіння льону також має протизапальні властивості за рахунок вмісту потужної частки антиоксидантних сполук. Продукт багатий на поліненасичені жирні кислоти омега-3, містить мінерали — магній, кальцій, залізо та фосфор. Всі ці корисні мікроелементи допомагають зміцнити серцево-судинну систему, знизити ризики появи окислювального стресу і нівелюють запалення в організмі.

Сама кава також вкрай корисна для здоров’я, якщо пити її у помірній кількості. Напій покращує обмін речовин, діє як антиоксидант і може знижувати ризик деяких захворювань, включно з хворобами серця. Також захищає організм від нейродегенеративних порушень, таких як хвороби Альцгеймера й Паркінсона. Однак важливо пам’ятати і про побічні ефекти: кава може викликати зневоднення, а на голодний шлунок подразнює слизову.

Як правильно вживати каву з насінням льону

Щоб ранковий напій приносив максимальну користь, треба знати про важливий нюанс: цільне насіння льону не розчиняється і погано засвоюється. Його треба обов’язково подрібнити до порошкоподібного стану, найкраще це зробити в кавомолці. Тоді така добавка до кави принесе найбільше користі для здоров’я.

Медики також нагадують: починати ранок із кави натщесерце — не найкраща ідея. Напій може подразнювати шлунок, особливо в разі гастриту й виразки. Тому каву найкраще пити після збалансованого сніданку чи поєднувати його з горіхами та цільнозерновим хлібом.

Один простий трюк зробить картопляне пюре "ресторанною" стравою

неділя, 29 червень 2025, 17:07

Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...

Хрустка картопля без фольги: Кухарка розкрила простий інгредієнт, який переверне ваші уявлення

неділя, 29 червень 2025, 11:30

Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...