Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Квашена капуста може бути вдала, а може бути й дуже вдала. В другому випадку вона такою стає завдяки спеціальним компонентам. Стандартними є капуста, морква та сіль, а про решту читайте далі у статті, передають Патріоти України.
Найперше мова йде про цукор. Так, він потрібен квашеній капусті. Його мета — запуск та пришвидшення бродіння. На 1 кг капусти достатньо буде 0,5 ч.л.
З морквою в капусті дуже добре поєднуються гарбуз та буряк. Їх також можна класти в масу. Це саме стосується і яблук. Покладіть нарізані шматки без серцевини між шарами капусти. Серед додаткових компонентів є також журавлина та брусниця.
Доповнити капусту можуть також лаврове листя, духмяний перець, гілочки кропу, кмин, хрін та листя смородини. Вибирайте, які саме вам смакуватимуть доповнення.
Ретельно вибирайте полуницю. Купуючи ягоду, ретельно її огляньте, щоб виявити несвіжу. Плями на ягоді, розім’яті ягоди свідчать, що полуниця не дуже свіжа, можливо, навіть почала підгнивати. Вибирайте сухі ягоди, у будь-якому разі вологі зіпсуються наб...
Цей трюк дозволить зробити розвареним горох за 15 хвилин. Примітно, що метод не потребує якихось складних маніпуляцій чи секретних інгредієнтів, передають Патріоти України. Спочатку промитий горох потрібно залити холодною водою, поставити на вогонь і п...
