Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Страва з буряком вразить смаком і соковитістю, якщо буряки правильно відварити. Варіння буряків – нехитра справа. Однак є нюанси, які потрібно знати, якщо хочете приготувати буряки за всіма правилами. Є кілька секретів, завдяки яким вдасться зварити смачні та соковиті буряки без втрати кольору, передають Патріоти України.
Секрети збереження кольору при варінні буряків запам’ятати нескладно. У киплячу воду додаємо цукор, достатньо 1 ч. л., щоб буряк у процесі приготування не втратив яскравого кольору. Замість цукру в каструлю під час варіння додаємо чайну ложку соку лимона або ½ ложки оцту.
При варінні буряків від запаху нікуди не втекти, терпкий аромат заповнює всю квартиру, не допомагають ніякі освіжувачі повітря. Одна хитрість дозволить мінімізувати запах і зробити його більш м’яким та приємним. Корочку чорного хліба додаємо в каструлю – і запаху як не бувало. Буряк добре очиститься, якщо після варіння його негайно опустити в крижану воду.
Іноді нас раптом тягне на лимони, квашену капусту чи інші кислі продукти. Такі бажання не випадкові - вони можуть сигналізувати про певні зміни в організмі або нестачу корисних речовин, передають Патріоти України. 1. Проблеми з травленням Якщо вам хоч...
Постійна тяга до солодкого може бути не просто любов’ю до цукерок, а сигналом, що організму бракує певних речовин або енергії. Лікарі пояснюють, що бажання з’їсти щось солодке часто вказує на приховані проблеми з харчуванням чи гормональним фоном, пере...
