Все просто! Що зробити, щоб шашлик не горів

Одна з найпоширеніших проблем, яка виникає під час приготування шашлику, – підгоріле м'ясо. Обвуглені шматочки не надто апетитні і навіть гіркі. Для того, щоб цього уникнути, варто скористатись одним прости лайфхаком з сіллю, передають Патріоти України.

Лайфхаком, який допоможе уникнути підгорілої скоринки на шашлику, поділився фудблогер o gorodnik на своїй сторінці у TikTok. Спосіб дієвий, але виконувати його потрібно досить обережно.

Що потрібно зробити:

1. Візьміть звичайну кухонну сіль.

2. Наберіть багато солі у жменю.

3. Посипте зверху на розпечене вугілля.

4. Це потрібно робити дуже обережно, щоб не обпекти руки, тому що вугілля почне тріщати.

5. Після цього температура вугілля буде рівномірною і м'ясо точно не підгорить.

Не робіть помилок! Чому рис злипається і як цього уникнути

вівторок, 13 січень 2026, 0:28

Рис - один із найпопулярніших гарнірів, але результат не завжди тішить. Замість розсипчастих зерен часто виходить клейка маса, яку складно подати красиво. Причина зазвичай не в сорті і не в каструлі. Усе вирішує одна проста деталь, про яку багато хто з...

Ви могли це не знати! Як насправді зелений чай впливає на організм

понеділок, 12 січень 2026, 23:10

Дієтологи вважають зелений чай корисним для здоров'я людини - він багатий на антиоксиданти, може допомогти зменшити запалення та рівень "поганого" холестерину. Його рекомендують людям, які мають проблеми із сердечно-судинною системою, передають Патріот...