Все просто! Що зробити, щоб шашлик не горів

Одна з найпоширеніших проблем, яка виникає під час приготування шашлику, – підгоріле м'ясо. Обвуглені шматочки не надто апетитні і навіть гіркі. Для того, щоб цього уникнути, варто скористатись одним прости лайфхаком з сіллю, передають Патріоти України.

Лайфхаком, який допоможе уникнути підгорілої скоринки на шашлику, поділився фудблогер o gorodnik на своїй сторінці у TikTok. Спосіб дієвий, але виконувати його потрібно досить обережно.

Що потрібно зробити:

1. Візьміть звичайну кухонну сіль.

2. Наберіть багато солі у жменю.

3. Посипте зверху на розпечене вугілля.

4. Це потрібно робити дуже обережно, щоб не обпекти руки, тому що вугілля почне тріщати.

5. Після цього температура вугілля буде рівномірною і м'ясо точно не підгорить.

Творить дива! Названо ягоду, яка покращує когнітивні здібності

субота, 28 лютий 2026, 7:15

Дослідники Королівського коледжу Лондона встановили, що вживання чорниці позитивно впливає на мозок та кровоносні судини людей похилого віку. Результати були опубліковані в журналі The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), передають Патріоти У...

Розставлено крапки над "і": Як правильно мити овочі та фрукти і чи треба їх замочувати

субота, 28 лютий 2026, 6:42

Фрукти та овочі вважаються основою здорового харчування, і водночас вони також є продуктами, які найбільше контактують із зовнішніми впливами. Від виробництва та обприскування до транспортування, зберігання та обробки в магазинах – шлях до тарілки довг...