Все просто! ТОП-3 способи, як покращити смак картопляного пюре

Не завжди картопля має смак, що й додавати нічого в пюре не треба. Якщо у вас водянистий овоч і досить ніяких, спробуйте покращити картоплю способами, які радять досвідчені господині, передають Патріоти України.

Подробиці

Якщо варити картоплю не пюре, не дрібніть її. Достатньо перерізати на 2-4 частини і залити окропом. Так смак не “піде” у воду, а залишиться в картоплі.

Під час варіння додайте цибулину, її потім треба витягнути. Не зайвим кинути один листочок лаврушки. Оберіть маленький, щоб дав ледь помітний аромат, без гіркого присмаку.

Картоплю краще товкти, ніж збивати блендером, щоб вона не була, як клейстер. Додавайте для смаку підігріте молоко, аби колір був білий, а не сірий у пюре. Смак також буде більш вершковий, якщо лити гаряче молоко.

Джерело: ПростоВей

Що не можна змішувати з молоком - багато господинь про це навіть не здогадується

вівторок, 15 квітень 2025, 18:12

Звісно, що корисно знати які продукти можна поєднувати, а які ні. Справа не лише у смаку, а й у можливих шлункових проблемах. Ви, мабуть, пам’ятаєте поради своїх бабусь не поєднувати кисле з молоком? Варто дізнатися більше про цю тему, передають Патріо...

Ідеальна пропорція: Скільки потрібно додати солі на 1 кг фаршу для котлет

вівторок, 15 квітень 2025, 17:09

Котлети – це універсальна м’ясна страва, яка відмінно підійде для обіду або вечері. Основний плюс полягає в тому, що вона чудово поєднується з різними гарнірами та овочевими салатами, передають Патріоти України. Крім того, готуються котлети дуже просто...