
Простий рецепт кексу зі смаком базиліка та лимона. Для приготування не потрібні складні інгредієнти та обладнання. Достатньо чаші та вінчика, передають Патріоти України.
Складові:
Цедру краще натирати на цукор. Ефірні олії з цедри вберуться в цукор і кекс буде ароматнішим
1. У чашу відправляємо цукор і зверху натираємо цедру лимона. Додаємо сік одного лимона, дрібно нарубаний базилік та всі яйця. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
2. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі і влити до яєчної маси, не припиняючи помішувати. Борошно просіюємо разом з розпушувачем, додаємо йогурт( можна кефір) і перемішуємо до однорідності. Тісто готове.
3. Випікаємо в розігрітій до 150 ° C духовці приблизно 40-50 хвилин. Готовність перевіряю на сухий сірник. Після випікання даємо кексу трохи охолонути і витягаємо із форми.

Ще гарячий кекс можна подавати відразу, але все таки краще дати кексу час дозріти. Для цього потрібно загорнути кекс у папір для випічки та прибрати у холод на 3-4 години. За цей час кекс ущільниться, але залишиться таким же ніжним і розсипчастим. Саме час пробувати. Всередині кекс вологий, видно шматочки базиліка. Поєднання смаків лимона та базиліка – справжнє відкриття. Хочеться готувати знову і знову!
Медики-дослідники, які раніше пояснювали, чому не рекомендується пити каву натще, назвали фрукти, які варто вживати тим, хто піклується про здоров'я серця, передають Патріоти України. У першу чергу, як пише ресурс parade.com, фрукти допоможуть людям, я...
Багато продуктів, які ми вважаємо здоровими, насправді містять прихований цукор. Він додається для покращення смаку, текстури або терміну зберігання, але шкодить організму, підвищуючи ризик зайвої ваги, проблем із зубами та рівнем цукру в крові, переда...