Всі будуть питати, як ви це приготували: Рецепт особливо соковитих котлет без олії та борошна

п’ятниця, 7 січень 2022, 21:15

Котлетки виходять ніжними, соковитими, смачними й при цьому дуже ефектно виглядають, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 600 г фаршу
  • одне яйце
  • 100 мл. молока
  • 40 г кукурудзяних пластівців
  • одна велика цибулина
  • 30-40 г манної крупи
  • сіль, спеції за смаком
  • 100 г сиру

Приготування

Ви можете зробити фарш з будь-якого м’яса. Додайте до нього рубаний лук, яйце, сіль, спеції.

Готуємо пластівці. Саме вони додадуть котлетам неповторну м’якість.

Влийте тепле молоко і залиште набухати їх 5 хвилин, потім додайте у фарш.

Оскільки фарш рідкий, необхідно додати манку.

Перемішати (вибити) фарш, щоб котлети надалі не втратили форму. З фаршу сформувати кульки й відразу викласти їх на деко, який попередньо потрібно застелити папером для випічки.

Потім візьміть звичайну пластикову пляшку з кришкою, змочіть її водою й зробіть в котлетах отвори посередині.

Увімкніть духовку й розігрійте її до 180 градусів. Час приготування котлет — 15 хвилин. Потім вийняти котлети й покласти в кожну порожнину по шматочку сиру.

Поверніть котлети в духовку та запікайте ще 10 хвилин. Смачного!

Шоколад не просто солодощі: Вчені з’ясували, як какао може впливати на тиск

неділя, 4 жовтень 2026, 9:55

Шоколад давно опинився у дивній ситуації: одні називають його майже суперфудом, інші радять відмовитися через цукор, жири та високу калорійність. Насправді все значно складніше, передають Патріоти України. Потенційна користь пов’язана насамперед із фла...

Чому деякі люди залишають чашку з недопитим чаєм? Це не просто забудькуватість

неділя, 4 жовтень 2026, 7:12

Майже в кожній родині чи офісі є людина, яка постійно залишає на столі чашку з кількома ковтками чаю чи кави. З боку це виглядає як неакуратність або звичайна забудькуватість, яка часто дратує оточуючих, передають Патріоти України. Проте психологи радя...